第546章 卖凉皮

黄雨梦听后，笑着解释道：“大姐你看，这两张加起来其实不到一斤，按腐竹的价算也差不多了。

咱们刚开始卖，先让大家尝尝鲜，回头传开了再看情况调整嘛。”

黄大妮想了想，觉得这话在理，心里暗想：今天就先这么卖着，明天把凉皮做薄些，分量控制得更精准些，总能多挣点。

于是点头应道：“行，就听你的。”

黄雨梦这才转向那位询问价格的大娘，出声说道：

“大娘，我们这凉皮12文钱一份，一份两张，能装满满一大碗呢！”

大娘听了，心里暗暗掂量：昨天刚买了半斤腐竹，今天是来给人带买卤菜的。

若是再买份凉皮，回家怕是要被当家的念叨。

她虽眼馋，还是忍痛说道：“这价格倒还行，就是今天钱没带够，过两天再来买。”

黄雨梦笑着点头：“没事大娘，您啥时候想吃了再来。”

话音刚落，人群里就有个大汉粗声喊道：“小老板，给我来一份凉皮！”

黄雨梦赶忙应道：“好的大哥！您是打包带走，还是在这儿吃？”

大汉听后，笑着说：“就在这儿吃吧！

你给我送过来，我这要一走开，保准有人插队，回头卤菜都买不上了！”

黄雨梦听后笑着说道：“没问题大哥，您稍等，马上就好！”

说着便和黄大妮忙碌起来：黄大妮切着凉皮。

黄雨梦则拿起调料小盆，依次放入调料，筷子飞快地拌匀，一碗香气扑鼻的凉皮就做好了。

黄雨梦端着碗走到大汉面前，笑着说：“大哥，您的凉皮好了，总共12文钱。”

大汉低头一看，碗里的凉皮滑溜溜的加上各种调料和配菜。

但忍不住好奇地问：“小老板，你这凉皮看着跟豆腐干、千张都不一样啊，咋这么透亮？”

黄雨梦解释道：“这凉皮是用面粉做的，千张那些是豆子做的，用料不一样，口感自然不同。

您快尝尝，看合不合口味？”

大汉一听，接过碗就迫不及待地挑起一筷子往嘴里送。

吃到第一口凉皮的瞬间，那爽滑的口感混着蒜香、醋香在舌尖炸开。