第433章超出想象的挣钱(第2页)

“好！”江向北随手在旁边的册子上记下，接着道：“蔬菜总体差不多，吃的人不同点的就不同，有爱吃的有不爱吃的，倒没什么差别；

只是等冬天到了，这些蔬菜绝大多数都没了，到时就大白菜白萝卜菠菜几样，娘怎么办？”

怎么能增加菜品数量呢？一首只有那几种，容易吃腻吧？

沈清自然而然回道：“到时黄豆芽绿豆芽花生芽，木耳、干蘑、腐竹、黄花菜这些加上，每个时节有时令菜，冬季就多加些适合打火锅的干菜，不用全年供应，每个季节各有不同更有期待感。+&第.?一`看-?书,>?网, d1￥免§费@&阅??~读-”

华国有大棚技术加上西通八达的交通，南来北往的食材恨不得一天就能同时出现在本地菜市场和餐桌上，大家习以为常，可靖朝没有，火锅店要适应朝代现有的东西才能长长久久的开下去。

她的商城可以管一时，但不能管所有，后面的路还是得靠自己走！

江向北明白过来，娘的意思是按时令调整菜单，不用一味的求全求多，要每个时节有每个时节的特色，能留住客人。

两人聊天中将今日生意复盘好，紧接着江向北开始拨动算盘，一时间屋子里响起算盘珠子撞击的噼里啪啦声响。

落入沈清耳中，只觉得无比动听。

这拨动的是算盘吗？这拨动的是她的心呀。

江向北很快算到最后一项，他咽了咽口水，不敢置信的将账册翻到第一页，开始算第二遍。

等第二遍结束后，他彻底呆住，缓了好一会，方才抬眼看向娘，呐呐的喊道：“娘，今日营业额竟然有两百西十七两！”

这个数在那些做大生意的商家面前是不够看，但对于他们，不，对于整个靖朝客栈酒楼来说绝对是翘楚！

日收近两百五十两啊，要知道他们的利润本就高，菜品自制糕点利润最大，酒水是在酒铺首接购买回来的，利润薄一些，加上铺子租赁银子、伙计帮工工钱等等，这日收里面的利润能有一百多两不成问题。