第488章 北宋经济课5(第2页)

倒入茶叶之时还摇匀了茶叶，加入沸水。

无论是每一招都有说法。

茅鹤轩笑着说，“现在这叫做挫茶激香、飞龙在天。”

不远处的男子将头汤浇在茶宠之上，那金蟾便是变了一个颜色，变得金灿灿的。

头回可以洗涤茶叶上的灰尘，也可以将茶叶变得柔软，等到次汤的时候，更好的激发出茶叶的香味来。

“二注龙泉、蛟龙脱困、关公巡城、韩信点兵……”茅鹤轩见着那人已经将第二次的茶汤倒入茶杯当中，清冽的茶香就已经缓缓飘来了。

众人眼中不由得一亮。

宋朝人自然也是喜欢茶的，品茶是一件雅事，不过他们时兴的还是点茶，而功夫茶是明末清初的时候才逐渐走向成熟。

这个和那个时候福建红茶、乌龙茶制作工艺成熟有一定的关系。

不太久，茅鹤轩、朱清谷等人就已经和赵匡胤、赵炅喝上茶汤了，琥珀色的茶汤清冽回香，馥郁甘美，和点茶的味道稍有不同。

平日里自然也有人是直接冲泡的，但这种方式似乎更加能够激发出茶叶当中的香味，唇齿留香。

从茶歇这里拿了几块糕点过来吃，一边品茶，也别有滋味。

也有人好奇别的饮品，譬如咖啡或者是一些果汁，但喝下来还是觉得茶最好，通体舒畅，还醒神！

……

等到课程重新开始的时候，易梅已经进入了下一个节点的讲课。

之前是将宋朝的一些经济情况简单概述，告诉大家一个基础概念，现在就是从面进入点，她以及后面的专家都是选择一个点进入概述。

而她选择了——海上丝绸之路。

“海上丝绸之路，之前是不是也总是听说，但是详细解读却不太多，今天我们就来讨论一下海上丝绸之路。”

ppt上面也已经进入了下一个论点。

这就是中间增加休息时间的妙处，可以调整节奏。

朱清谷刚刚喝了一杯茶，觉得嘴里还有香味，很提神，看了一眼天幕直播，大家还在讨论得热烈。