第360章 做饭
没有后顾之忧的陈家俊和翟巧巧,把行李归置妥当,立刻领着溪溪一起去附近菜市场买菜。
由于人生地不熟,陈家俊多方打听,拐了好几个街角,才找到一个比较大的菜市场。
菜市场坐落在好几栋楼中间的空地上,毫无规则,七拐八扭。
各种摊位沿着周边屋檐散漫排开,挨挨挤挤,头顶搭着五颜六色的遮阳棚,湿漉漉的地面泛着水光,像是刚下过雨一样。
翟巧巧看惯了北方横平竖直、平坦开阔的菜市场,对这里迷宫一样的布局很不适应,感觉十分憋屈。
要知道,平时在家买菜,她都是开着三轮车去的,在这里,人流如潮,熙熙攘攘,别说三轮车,走路通行都费劲儿。
不过,扑面而来的热闹气氛和北方的菜市场截然不同,显然这里的烟火气更浓,人情味更足。
“咦,叔叔你看,”溪溪拉着陈家俊的手,小跑到一个摊位前,指着摞得整整齐齐的一小把一小把青菜慨叹,“哇,这些菜捆得好漂亮啊,摆放得真整齐,像小朋友们排队一样!”
只见挎着竹篮的摊主阿婆面前,堆成小山的各种青菜都是用稻草捆成巴掌大的一把,择得干干净净、清清爽爽,赏心悦目。
翟巧巧笑了:“南方买菜论‘把’,不像咱们北方,一买就是一捆或一麻袋,够吃好几天。”
“哈哈,好久没回来,看着码得这么整齐精致的菜,我都有点不习惯了。”陈家俊像欣赏艺术品一样,“上海青、菠菜、芹菜、白菜、香菜、小葱……都绑得小巧玲珑,特别有卖相。”
“可不是嘛,像一个个小姑娘似的,红装素裹,美轮美奂。”
卖鱼的摊主戴着橡胶手套,正按顾客的要求,把一条鱼去鳞、抽腥线、开膛、切片……动作熟练麻利。
“在北方买鱼,摊主顶多帮忙刮鳞,这儿连什么形状的鱼片都能给你片好,星级服务一般。”翟巧巧对摊主精湛的刀工和热情的服务啧啧称赞。
那边的猪肉摊上,一位女士只购买了一根排骨,摊主正帮忙剁成小块。
走几步,他们发现这个简陋的菜市场,竟然有鸡油菌、竹荪、新鲜的松茸售卖,甚至还有裹着泥土的竹荪蛋,摊位前有一溜人在排队选购。
北方常见的无非香菇、金针菇等,像这么名贵的菌类,北方的老百姓很少舍得买。