第422章(第2页)

“真的？”王婶惊讶道，“丫头你这手艺越发厉害了哈！”

“不厉害哪儿能做吃食的生意？”小妹娘在一旁附和道。“对了焕丫，你今儿不回去了吧？”

“啊，不去了。”焕丫笑着道，“先住一晚，明儿再说。”

她今天过来就是要让马芝芝彻底从自家院子里搬出去，自然也是做好了今日回不去的准备的。

所以来前她跟婶子还带了两床被子，想着怎么也能在自家将就一晚。

小妹娘一听就笑了：“哎那好！小妹念叨你呢，就是她今天跟着去奶奶家去了，晚点就回来，到时候你们俩姊妹可得好好说说话！”

“好。”焕丫笑着应了声。

小妹娘顿时高兴了，乐滋滋地晃了下脑袋，心情好得不得了。

瞧着她那得意的样儿，王婶有些看不惯，手肘拐了她一下，惹来小妹娘更得意的笑。

王婶没好气地翻了个白眼，暗怪自己方才没主动开口，不然焕丫就是去自己家了。

焕丫不知道小妹娘和王婶之间的“争执”，她转过头往锅里加了开水，这样熬出来的鱼汤会更白。

接着，她又开始准备其他的菜。

但凡是婶子们方才说到的菜，她全都给准备了。

婶子们一开始还在看焕丫做菜呢，越看越觉得漂亮。

后来发现焕丫做的全是她们想吃的菜后，心里又觉得酸酸的。

你看我我看你，发现大家的眼眶都红了。

所有的菜都出锅后，焕丫才开始炒红烧排骨。

这个做法跟水煮鱼大不相同，红烧最重要的，那就是糖色了。

冰糖加点水，等到糖的香味出来，颜色渐变时，就得赶紧倒出来，以免过煳，那味道就不好了。

炒好糖色，就开始煮排骨。

焕丫菜刀一抬，砧板上的排骨全都落入水中。

冷水下锅，放入葱姜去腥，焕丫又往里加了点黄酒才盖上锅盖。

另一边锅里的鱼汤已经熬好了，焕丫捞出鱼骨鱼头，将鱼肉一片一片的放了进去。

很快，一锅一锅的水煮鱼片就这么出锅了。