第1514章(第2页)

　　要把羊肉切成能涮的薄片，这可是技术活儿，林秀儿和沈心怡都干不来的。

　　肥瘦相间卷好，放在冰里冻得半硬的羊肉，正是最好切的时候。

　　菜刀磨得飞快，按着羊肉刷刷地切成薄薄的肉片，虽然比不上机器切的，也差不了多少。

　　野鸡熬的汤本就鲜亮，羊肉片下锅就熟，再裹上满满的芝麻酱，吃上一口，那才叫一个爽快。

　　羊肉吃完了，再下点青菜、粉条啥的溜溜缝儿，那叫一个满足。

　　就算油水太多窜上半宿的稀，第二天照样精神百倍，干起活儿来力气十足。

　　就冲这些硬菜，谁来帮忙不得说一声老唐家厚道啊。

　　唐河第二天又跑了一趟大河沿，除了多刨点冰回去当冰箱使之外，把那个小沟塘里的嘎牙子一扫而空，大部分都送到老黄那。

　　黄胖子按斤称给算钱，唐河也不客气收了。

　　这几百块绝不是小钱儿了。

　　春种一直忙了十多天，才算是全都种了下去，也终于可以歇一口气了。

　　最后一天了，当然要吃点好的，就不能拿野味唬弄人了。

　　白条小母鸡炖榛蘑，溜肥肠，红烧大肘子，牛肉炖土豆，这才是真正的硬菜，你就来吧，不喝上三斤二斤的，都对不起这菜。