第1055章(第2页)

赵雨晴连忙道：“我可不是来要酒的，杨叔，我想问问您是怎么想到酿制冰葡萄酒的？”

杨铁林道：“还不是葡萄种的太多卖不出去嘛，每年都会留一些冻起来，然后再做一些葡萄酒自己喝。”

“哦，我还以为是您故意制作的冰葡萄酒呢。”

“是啊，就是不想浪费，做成葡萄酒，没那么神奇。”

“不一样的，”赵雨晴道，“一般葡萄酿酒的味道和这种不一样，这种冰葡萄酒保留了葡萄的清香，而少了干涩，这是冰葡萄酿酒独有的口感。”

杨铁林又是错愕的看着赵雨晴，他自己酿的酒都没注意哪里好喝了，或许他就是喝惯了自己的酒，也没买过市面上的葡萄酒。

再有，直到此时，他才明白‘冰葡萄酒’四个字的含义，这种酒已经被定义为一种酒的种类了。

而他只是不想浪费，误打误撞酿的冰葡萄酒。

赵雨晴又道：“这个冰葡萄酒也是有来历的，在18世纪的时候，得国一个葡萄园遭遇了一场早霜，当年的葡萄收成眼看就要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒，居然酿出了一种不同于其它葡萄酒的独特风味，于是，他们就把这种酒叫做冰葡萄酒，