第408章(第2页)

“那行，一会儿你和你哥去多挖点蚯蚓回来，等两天我给你弄。”

何大清摸着何雨水的脑袋说道。

“还要等两天啊”

听到何大清说要等两天，小丫头显然有些不情不愿。

“那东西成天在土里钻，你吃得下去啊。”

何大清哭笑不得说道。

其实蚯蚓并没多好吃，不过小丫头想尝个味儿，貌似还是可以的。

“老何，何师傅，这蚯蚓是怎么弄的？”

阎埠贵趁着两父女说完话，赶紧问道。

“抓到蚯蚓，先放盆里用清水养上两天，知道是为了什么吧。”

何大清说道，也不卖关子了。

这东西不会弄的人，做出来肯定是不好吃的。

但是呢，他是上辈子就是厨子，这辈子原身也是厨子，自然两世的厨艺合在一起，现在的何大清感觉手艺见长。

没办法，后世厨艺是科技加狠货，现在不同，那是讲究烹饪手法，充分发挥原味，浑然天成。

要说做出来的菜，肯定后世的好吃。

但是，后世却少了现在的手艺，不能按照食材的情况发挥出最好的口感。

实际上何大清也不知道，到底是现在的厨子好还是后世的厨子好，只能说做出来的东西各有千秋，难分伯仲。