Leslie飘零 作品
第518章 说服老兄弟(第2页)
但是按照目前的情况来看,要不了多久肯定会有更多的饭店开起来,我想着请两位出山帮柱子培训一下他那些徒子徒孙,还有后厨那些厨子也帮忙教一下。”
彭长海和吴大海听到何大清的话顿时就愣住了,他们这个年纪虽说厨艺还在手上但是真的要去饭店后厨干那种高强度的工作怎么可能受得了。
吴大海想了想才开口说道:“大清不是我们不帮你,实在是我们年纪大了,不说别的光是颠锅都快颠不动了,再去后厨那不是丢人现眼吗?”
彭长海也看着何大清开口说道:“是啊大清,不是我们不想帮忙,实在是年纪大了干不动了!”
何大清闻言赶紧摆了摆手开口说道:“彭师兄吴师兄我可没说是让你们去后厨做菜啊,我的意思是你们去后厨指点一下他们的厨艺,你看啊就柱子那个大徒弟现在也就火候和下料还差了一点,应该是之前在厂里当厨子留下来的习惯。
你们只要在他做菜的时候在他旁边指点他一下就成,放心后厨的工作不用你们亲自动手,对了彭师兄你那些徒子徒孙什么时候可以去上班,柱子那边已经再弄谭家菜的专用厨房了。”
听到何大清这么说两人顿时松了一口气,这样倒是没什么,就是去后厨动动嘴还不简单,他们虽然干不动了,但是那经验可不是一般厨子能比的。
这时何大清又继续开口说道:“对了柱子今天有事没来,不过他之前已经说过了只要你们能来工资肯定让你们满意,至于你们在后厨的职位就是技术总监怎么样?”
吴大海闻言沉吟片刻抬起头看着何大清开口说道:“工资不工资的倒是无所谓,我现在的退休金也不少,不过不管怎么说柱子的徒弟也是我徒孙,他们手艺差也是丢我的脸,行这事儿我答应了。”
听到吴大海这么说何大清顿时松了一口气,既然吴大海同意了那么他此行的目的也算是成功了一半,何大清又转头看向皱着眉头思考的彭长海。