第149章 又稳又狠(第2页)

临近年关，这些猪基本养足一年，膘肥体胖，刚好到宰杀的时候。

以至于刚看到大肥猪，她的脑海就不自觉地闪过一道道菜名——杀猪菜，五花肉炖粉条，小白菜豆腐汤，红烧肉，红烧狮子头，红焖猪肘，爆炒猪肝，猪肚焖鸡......

好吃！

“咱们换把干净的菜刀，乱刀砍死它吧？”

余思晗擦擦嘴角的口水。

她担心那头猪跑掉，有些着急，甚至顾不上收集猪红的事。

小半个月来，天天不是冻鸡就是冻鸡，又没有蔬菜，真是有点腻的。

“不行！”

徐万里一口否决。

“猪红不能浪费的。”

好不容易逮到一只活的家禽，不管是猪红，或是其它猪杂，猪内脏等，一点也不能浪费。

不然，他们就不知道何时才能再碰到了。

“先找个桶来。”

“找个桶？”

余思晗下意识问道。

此时，她已经控制好情绪，不再着急忙慌，想着乱刀砍死家猪的事。

听到男人的话，她眼眸一亮。

“你会杀猪？”

“不会。”

徐万里坦诚地摇头。

他是工人，不是屠夫。

不过，猪没杀过，鸡倒是逢年过节就宰杀，熟练得很。

徐万里觉得杀猪杀鸡应该差不多。

先放血，再拿开水烫一遍处理皮毛。

“放血肯定是第一个步骤。”

“那我去找个桶。”

“嗯，顺便找点盐和水。”

徐万里对余思晗的背影喊一声。

不管鸡血猪血，都需要放点盐才能凝固，但不能太浓，需要加水稀释。

其中的原理他不懂，全是经验。

“毛重三百斤，大概有两百斤猪肉。”

“两百斤猪肉放到屯屯鼠空间存储几天，进行数量返还，啧啧，以后不愁没有猪肉吃啊。”

徐万里走向拱地觅食的家猪。

受浓雾影响。

那只猪并不知道身后来人，而正处在兴奋中的徐万里，抬手就拍一巴掌家猪的屁股。

“啪！”

“吁吁吁！”

那只猪受到惊吓，立即朝前面乱窜。

肥硕的身躯一颤一颤的，看得徐万里忍不住咽咽口水。