第2025章 年1月3号1(第2页)

母亲的身后是摞的很高的稻草和一个擦鏊子的油续。只见母亲从身后抓过一把稻草放在鏊子下面，从火柴盒里拿出一根火柴在火柴盒侧面划拉一下，刹那间火柴燃烧起来。

母亲双手做圆拱形把那火苗拢在中间，生怕一不留神火就会被风吹灭了一样。

母亲拢着那点火苗向鏊子前的稻草靠近，然后点燃了那一把稻草。

母亲把燃烧的稻草推入鏊子底，然后又从身后拽过一把稻草续了进去，然后把它们向两边划开，让鏊子能够均匀的受热。

母亲滴了一滴油在油续上面，然后把鏊子擦了一遍，把油续放置一边后从盆里舀出一勺糊子倒入鏊子的一边，再用刮板呈四十五度角把糊子沿着鏊子的一边向前滑动，先边边后中间直到最后。

母亲把多余的糊子刮回盆中，然后又往鏊子底添加了一把稻草，这时鏊子上的糊子已经结痂翘起，母亲用手捏住翘起的结痂轻轻往上一提，一个煎饼就这么被制作出来了。

母亲把制作好的煎饼翻过来放在竹拍上，用水刷去刮板上的面糊，然后重复着第一张煎饼的动作，直到盆中的糊子落完。