糖醋蒜的记忆与温情(第2页)

九点的时候，我突然想起了母亲说的要腌制糖醋蒜的事情，一下子睡意全无，如同被一道闪电击中。我赶紧穿好衣服，下楼骑着我的电动车，向着蔬菜批发市场出发了。

蔬菜批发市场位于道北，靠近山东交界的地方，路途可不近，要经过八九个红绿灯。一路上，车水马龙，车辆的喧嚣声、人们的交谈声交织在一起，形成了一首城市的交响曲。尤其是批发市场门口的那条路上，来来往往的都是大车，它们如同庞然大物一般，呼啸而过，带起一阵风。我小心翼翼地与这些大车并列骑行，心里真是如履薄冰，紧紧地握着车把，眼睛一刻也不敢放松，生怕一个不小心就会出什么意外，每一次与大车擦身而过，都让我心跳加速。

终于，经过一番折腾，我来到了批发市场。这个时间，批发蔬菜的小商小贩们都已经陆续散去，市场内没有了往日的喧嚣和拥挤，显得格外空旷和寂静，只有偶尔传来的几声叫卖声，在空旷的市场里回荡。我来到了零售区，这里依然是人来人往，热闹非凡，人们的脸上都带着对生活的期待和热情。我顺着人流缓慢地骑着车子往前走着，眼睛不停地在各个摊位上搜寻着我的目标——紫皮大蒜。

这个区域虽然说是零售区，但是这里所卖的蔬菜都是装在袋子里整袋卖的，并不散卖。我转了一圈，问过好几家大蒜的价格，有的是一块八一斤，有的是两块钱一斤。而且袋子中的大蒜太多了，我买不了那么多，更带不了，因为我的电动车空间有限，根本装不下那么一大袋大蒜。所以，我都没有买。还有一个摊位的大蒜是一块五一斤，价格倒是挺便宜的，但是蒜的个头太小了，质量不太好，蒜瓣干瘪，没有光泽，我也没看上，心里想着一定要买到质量好的大蒜，才能腌制出美味的糖醋蒜。

就在我将要走出蔬菜零售区时，我的眼前突然一亮。只见旁边的一个摊位上，有两小袋已经捆扎好的紫皮大蒜摆放在那里。那蒜瓣饱满，色泽鲜亮，如同紫色的宝石一般，在阳光下闪烁着诱人的光芒，一看就是好蒜。卖菜的老板正悠闲地坐在摊位前玩着手机，沉浸在自己的世界里。我走上前去，问道：“你这大蒜是怎么卖的？”

那位老板抬起头，微笑着对我说道：“一块三一斤，这一袋20元。”我觉得价格还挺合适的，比之前问的几家都要便宜，而且蒜的质量也不错，心里暗自高兴。就试着问老板：“便宜点卖不卖？”老板却很坚决地说：“一口价，不能再少了。这蒜的质量这么好，这个价格已经很划算了。”我想了想，觉得这蒜的质量确实不错，价格也在我的预算范围内，就把其中的一袋大蒜提到电动车的踏板上，然后扫码付了二十元钱给老板，踏上了去父母家的路，心中满是喜悦，仿佛已经看到了腌制好的美味糖醋蒜。

到了父母家，我看到父亲正在细心地给母亲涂抹拔毒抑菌膏。母亲的身体不太好，总是有些小毛病，关节时常疼痛，父亲一直都很照顾她，每天都会按时给她涂抹药膏，动作轻柔而又专注，充满了爱意。我把电动车推到西边的房间里充上电，然后把买来的大蒜提到院子里。这些大蒜的外层蒜皮已经被去除掉，显得特别干净，蒜瓣洁白如玉，仿佛在等待着我们去赋予它们新的生命。我准备用剪刀再把它们修剪一番，母亲看到后对我说：“锅里还有米饭，你先去吃饭，然后再处理这些蒜。别饿着了，饭吃饱了才有力气干活。”

我听了母亲的话，停下手中正在忙碌的活计，端着碗从电饭煲里盛了一碗米饭就吃了起来。饭菜虽然简单，只是一些家常便饭，但是充满了家的味道，那熟悉的味道让我心里暖暖的，仿佛回到了小时候，一家人围坐在饭桌前，欢声笑语，其乐融融。

吃好饭，我和母亲就开始处理起糖醋蒜来。母亲从袋子里挑出稍微小一点的大蒜，然后用剪刀把大蒜头剪短了一点，动作娴熟而又仔细，每一个动作都透露着她的细心和耐心。我则在一旁把母亲剪过的大蒜外层的蒜皮剥掉，然后放入盐水中浸泡。我们母女俩一边干活，一边聊着天，从生活中的琐事聊到过去的回忆，从我的工作聊到父母的身体。母亲时不时地叮嘱我要注意身体，不要太劳累，要照顾好自己和家人。我听着母亲的唠叨，心里却感到无比的温暖和幸福，仿佛时间在这一刻静止了，只剩下我们母女俩在这温馨的氛围中享受着这美好的时光。