第734章 沧州市黄骅市非遗－麒麟舞、面花、古乐、渔鼓戏、纯阳剑

黄骅非遗：麒麟舞、面花、古乐、渔鼓戏与纯阳剑的华彩乐章 在沧州黄骅这片古老而充满魅力的土地上，非物质文化遗产犹如璀璨星辰，镶嵌在历史的长河中，散发着独特而迷人的光芒。麒麟舞的威武灵动、面花的精巧美味、古乐的悠扬婉转、渔鼓戏的质朴韵味以及纯阳剑的刚柔并济，共同奏响了一曲黄骅非遗的华彩乐章。

麒麟舞：灵动威武的祥瑞之舞

麒麟舞，作为黄骅市的国家级非物质文化遗产，宛如一颗耀眼的明珠，闪耀着独特的魅力。它起源于宫廷庆典中的麒麟圣舞，后逐渐演变为民间舞蹈艺术，承载着人们对吉祥、幸福的美好祈愿。

黄骅麒麟舞的造型高大威猛，集龙头、鹿身、马蹄、牛尾、狼额于一身，身披五彩鳞甲，仿佛从神话中走来的祥瑞之兽。传统的扎制方法使用竹木做成骨架后，用纸糊好，再用画笔绘出鲜艳的鳞甲等，但这种麒麟容易破损。后来民间艺人不断改进工艺，用彩色丝绸和镭射纸做出一片片鳞甲，缝制在麒麟的丝绸外套上，头部、牙齿等部位用油彩绘制，这样做出的麒麟色彩鲜艳、形象逼真且结实耐用。

表演时，每只麒麟由两个青壮小伙表演，一前一后协力合作完成表演动作。前者腰挎麒麟头，做骑麒麟状，后者在其内做尾部表演。麒麟一红一绿代表一雌一雄，成对出场，金童玉女端坐其上，演员足踏一米多的高跷，身托50公斤的道具，完成闪、转、腾、挪等系列动作。表演技巧高，难度大，全场多只麒麟在锣鼓和音乐的伴奏下一起跳跃舞动，演出场面大气磅礴、威风凛凛。那灵动的身姿、飞扬的神采，仿佛将观众带入了一个奇幻的神话世界，让人不禁为表演者的高超技艺和麒麟的威武气势所折服。

然而，麒麟舞的传承并非一帆风顺。由于麒麟造型扎制用料庞杂、造价较高、费时费力、表演动作难度大等原因，黄骅麒麟舞表演规模日渐缩小，面临失传的危机。为了保护和传承这一珍贵的非物质文化遗产，相关部门和社会力量积极行动起来。他们加大对麒麟舞的资金投入，改善扎制工艺，降低制作成本；举办麒麟舞培训班，培养新一代的传承人；开展非遗进校园、进社区等活动，让更多的人了解和喜爱麒麟舞。在各方的共同努力下，麒麟舞这颗璀璨的明珠重新焕发出了生机与活力。

面花：精巧美味的舌尖艺术

黄骅面花，是河北省黄骅市特有的面食造型技艺，起源于清代渤海湾盐碱地区。当地民众因旱碱麦产量有限，便发展出以面塑替代祭祀供品的习俗，久而久之，面花成为了一种独具特色的民间艺术。

黄骅面花的制作工艺十分精细，需经选料、发肥、揉面、搋面、塑形、蒸制等18道工序。选用当地特有的旱碱麦面粉，其蛋白质含量高，面筋指数大，赋予面花特有的劲道口感。发面采用老肥自然发酵，兑碱用纯碱中和酸性，配合搋面增加筋性。塑形时，使用阴刻柳椴木模制作基础造型，再手工修饰鱼形、寿桃等细节。特殊工艺包含“三揉九搋”揉面法，需反复折叠面团形成层次，使成品断面呈现云纹状，口感更加丰富。