第483章 伍家食肆(第3页)

他们发现，这里的酸辣粉、包子、花卷以及面条的味道都比以前的食物更加美味可口。

特别是那咸菜，简直让人惊艳，其味道甚至超过了自家婆娘炒的肉菜。

他们又在心里感叹，幸好张老板将铺子卖给这伍家，否则他们哪有机会品尝到这些美食啊！

伍家按照张老板之前告诉他们的数量准备了食物。

考虑到新店开张，再加上前几天没有营业，他们预计生意会比较好，所以每样食物都多准备了一些，尤其是荞麦馒头，因为要作为赠品送给顾客，数量肯定要多准备一些。

早上所有准备好的食物都全部卖完。

还有几个客人匆匆赶来时，铺子里的食物已经全部售罄，这几个客人只能失望地离去，心中暗暗想着明天一定要早点来。

原来，他们是听到李镖头那帮人对伍家食肆的酸辣粉赞不绝口后，才慕名而来的。

送走最后一批食客后，张老板老两口也起身离去。

伍连德便带着媳妇和两个弟妹开始清点今天的收入。

经过一番仔细的计算，一个早上，竟然就卖出了二两多银子！

除去成本后，也能净赚近二两银子。

几人心里都美滋滋的，这可真是个不错的开始。

仔细分析起来，成本之所以这么低，主要是因为面粉等原料都是自家生产的，青菜也是自家种植的，完全没有额外的采购成本。

此外，红薯粉条是沐家以成本价卖给伍家的，而辣椒油也是按照成本价出售给伍家的。

至于咸菜，则是王翠英免费提供的，等日后正式售卖时再收钱。

虽然早上的生意如此火爆，他们还得考虑午食和晚食的销售。

经过深思熟虑，他决定只卖午食，晚食就不再供应。

毕竟，早上起得太早，晚上需要早点休息，否则长期下来身体肯定吃不消。