第553章 小吃食(第2页)

这些小吃包括锅巴土豆、狼牙土豆、薯条、炸鸡米花以及炸鸡腿、炸鸡翅……

这些小吃食在当地并没有人卖，伍家食肆将成为独家供应者。

尤其是土豆，目前尚未得到广泛推广，只有沐家才有种植。

即便日后土豆得以普及，众人纷纷效仿这些美食，王清儿也毫无畏惧。

因关键的调味料配方完全掌握在她的手中，没有这些独特的调味料，其他人所制作出来的食物恐怕难以达到同样的美味程度。

为了确保能够顺利制作这些小吃，王清儿特意让大舅舅在宽敞的厨房里又搭建了一个大灶台，并同样安装了五口铁锅。

这样一来，就可以同时进行多种小吃的烹榨，提高效率。

一切准备就绪后，王清儿将家中的两个孩子托付给周氏照顾，自己则带领着家里的几位经验丰富的厨娘一同前往铺子，亲自传授伍家人如何制作这些小吃。

接下来的几天里，王清儿和厨娘们反复尝试、精心调整，不断优化制作工艺和口味。经过多次的制作和试吃，伍家人做的这些小吃口感和味道终于达到了王清儿心目中的标准。

在小吃正式上线的前三天，王清儿就已经开始筹备。

每天将每一种小吃都备足一百份。

清晨，当第一缕阳光洒在店门口前，伍家食肆便迎来了一批批顾客。

铺子为每顾客都送上一份精心搭配的小吃拼盘，让他们免费试吃。

小吃拼盘被盛放在一个大盘子里，中间摆放着一个小巧的碟子，里面盛放着酸酸甜甜的番茄酱。

这独特的搭配，为整个小吃拼盘增添了一抹别样的风味。

在大盘子的周边，同样摆放着一个个小碟子，每个小碟子里都装着不同的小吃，有香脆可口的炸鸡米花、炸鸡柳、外酥里嫩的黄金鸡块、金黄酥脆的薯条、香辣过瘾的狼牙土豆，还有口感独特的锅巴土豆……

不仅如此，店里的小二们也格外热情，他们会主动向每一位客人介绍如何品尝这份小吃拼盘。