第284章 小熊聪聪的厨艺初体验(第2页)

切好胡萝卜，万事俱备，只欠“炒制”东风。熊妈妈打开炉灶开关，“噗”的一声，幽蓝的火苗瞬间蹿起，像灵动的小精灵在锅底跳舞。熊妈妈往锅里倒上适量的食用油，随着油温升高，油开始“滋滋”作响，仿佛在奏响烹饪的序曲。“聪聪，现在把切好的胡萝卜倒进去，动作要快，小心油溅出来烫着哦。”熊妈妈提醒道。小熊聪聪深吸一口气，双手端起装着胡萝卜片的盘子，憋足劲儿一倒，“哗啦”一声，胡萝卜跃进热锅，热油瞬间裹住它们，热闹得噼里啪啦。

“接下来呀，要用铲子不停地翻炒，让每一片胡萝卜都受热均匀，这样炒出来才好吃。”熊妈妈边说边把铲子递到聪聪手里。小熊聪聪接过铲子，学着妈妈的样子，左一下右一下地翻动着胡萝卜，可一开始不太熟练，不是用力过猛差点把菜翻出锅外，就是翻炒速度太慢，有的胡萝卜都快焦糊了。但他不气馁，小脸憋得通红，全神贯注地调整力度与节奏，渐渐地，锅里的胡萝卜在他的翻炒下欢快翻滚，散发出阵阵诱人的甜香。

“哎呀，好香呀！”小熊聪聪抽抽鼻子，兴奋地喊道。熊妈妈笑着说：“快到调味的时候啦，咱加点盐、撒点白糖提提鲜。”说着，熊妈妈帮聪聪按量放入调料，聪聪接过盐罐、糖盒，小心翼翼地抖落着，眼睛一眨不眨盯着锅里，生怕放多了破坏味道。调料入锅，再一番翻炒，原本脆生生的胡萝卜变得软糯清甜，香味弥漫整个厨房，勾得人馋虫大动。