记乐叔叔 作品
第311章 甜甜的红薯饼(第2页)
食材准备就绪,就要开始和面了。小鸟豆豆虽没有灵巧的双手,却在一旁当起“啦啦队”,扑闪着翅膀,唱起欢快的自编小曲:“揉面团,揉面团,大家齐心力量大……”小浣熊球球站在大面盆前,卷起袖子,把蒸熟、碾碎的红薯一股脑倒进去,再依次加入面粉、鸡蛋、白糖。刚开始,面团黏糊糊的,球球急得鼻尖冒汗,嘟囔着:“这可咋整呀?”林老师笑着上前,手把手教他加水、揉面,面团渐渐变得光滑有韧性,球球的脸上也露出胜利的笑容。
接下来是搓饼坯环节,大家围坐一团,小手沾满面粉,忙得不亦乐乎。小兔子西西心灵手巧,搓出的饼坯圆润精致,还细心地在上面点缀几颗芝麻;小熊聪聪干劲十足,饼坯被他搓得个头超大,宣称这是“巨无霸红薯饼”;小老鼠灰灰则别出心裁,把饼坯捏成各种卡通造型,有爱心、星星,还有像自己模样的小老鼠,惹得小伙伴们啧啧称赞。
该下锅煎制了,教室里弥漫着热油的香气。林老师把控火候,小家伙们排着队,轮流把自己的“得意之作”轻轻放进油锅里。“滋滋”声响彻教室,红薯饼在油锅里欢快地翻滚,慢慢变成诱人的金黄色。小猴子皮皮馋得直咽口水,伸手就想去捞,被林老师眼疾手快地拦住:“皮皮,还没熟呢,心急可吃不了热红薯饼哟!”
第一锅红薯饼新鲜出炉,金黄酥脆,香甜的气息瞬间充斥整个教室。林老师给每个小朋友都分了一块,大家顾不上烫嘴,“啊呜”一口咬下去,软糯的红薯、香甜的白糖、酥脆的外皮完美融合,幸福感在舌尖爆棚。小熊聪聪腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“林老师,这是我吃过最好吃的东西!”小兔子西西耳朵抖个不停,满足地眯着眼:“嗯嗯,比胡萝卜还美味呢!”