第847章 聪聪豆腐脑(第2页)

聪聪撸起袖子上阵，可石磨像个调皮的小伙伴，推两圈就卡住了。他鼻尖冒出汗珠，耳朵耷拉下来：“怎么这么难呀？”

“做豆腐脑就像交朋友，”乌龟爷爷用树枝敲了敲石磨，“得有耐心，还要用心。”他握住聪聪的手，慢慢转动石磨，这次豆糊像小溪一样顺畅地流了出来，带着清新的豆香。

第三章：神奇的凝固魔法

磨好的豆糊煮成豆浆后，乌龟爷爷拿出一个小瓦罐：“接下来是最关键的一步——点卤。”他往豆浆里轻轻滴了几滴琥珀色的液体，神奇的事情发生了：原本波光粼粼的豆浆表面，渐渐浮起了絮状的云朵，越来越多，最后凝成了软嫩的豆花。

聪聪看得眼睛都圆了：“这好像魔法药水！”他伸手想摸，被阿扎拍开了爪子：“小心烫！”

乌龟爷爷笑着捞出豆花，装进木盒里压了压：“等它们冷却一会儿，就是滑溜溜的豆腐脑啦。对了，配料才是灵魂——你们想做甜的还是咸的？”

“我要甜的！”聪聪想起蜂蜜的味道，“加好多好多槐花蜜！”

“咸的才好吃，”阿扎争着说，“要放香菇丁和虾米！”

两个小伙伴吵得耳朵都红了，乌龟爷爷却哈哈大笑：“为什么不试试两种都做呢？森林里的朋友口味不同，说不定能找到最受欢迎的那一种。”

第四章：森林豆腐脑大会

第三天，聪聪和阿扎在橡树广场支起了小木桌，木牌上写着：“聪聪阿扎豆腐脑铺——甜咸任君选”。

小兔子西西第一个蹦过来：“我要甜的！”她捧着碗吃得满脸都是，耳朵尖还沾了颗黄豆：“比胡萝卜蛋糕还好吃！”