第1449章(第2页)

最后,苏月蔹和李沫沫分到去采购,周耀光和刘怀远负责端菜,剩下的杨宝儿和林星冉则是负责在门口揽客。

吕自劼提醒道:“你们今天的营业额必须达到艾尔餐厅以往的日均营业额才会有保底工资,否则你们就没有工资。”

郑正锋问店长:“咱们餐厅之前的日均营业额是多少?”

店长回答:“六千洲币。”

裴元凯单手插兜:“那还挺少的,可能是因为这里位于和平洲比较偏僻的地方,人也不多。”

“裴影帝,这是日均,不是月均,”杨宝儿小声提醒,“也就是说,这家小店的月均营业额是18万洲币,也就是180万华夏币。”

李沫沫环视一圈店内的布置:“店铺面积不大,只有12套桌椅。”

林星冉晃了晃手中的菜单:“我问过吕导了,酒水不算我们的营业额,可酒水的价格高,餐品的价格低,最贵的是安格斯牛排配黑胡椒汁,售价也就36洲币。”

苏月蔹做了总结:“如果按每桌消费100洲币来算的话,要达到日均营业额,我们就得接待60桌客人。”