黑雪居士 作品

第三百九十一章 满桌珍馐(第2页)

宇文顺吉立即勾起了馋虫,问道:“好吃吗?”

宇文顺怡咽了下去,才吐了一口浊气,说道:“太好吃了!哥哥,你快尝尝!余乐,这是什么菜啊?”

“我今日点的都是吴州菜,让你们尝尝我家乡的味道。这道菜叫茭白丝焖炒大虾!怎么样,还合胃口吗?”余乐眯着眼笑道。

“当然好吃了,我爱吃吴州菜!以后你要带我去吴州,吃最地道的吴州菜!”宇文顺怡大声说道。

宇文顺吉也全然不顾皇帝的形象,用手抓了一撮塞入嘴中,眼眸瞬间亮起,仿佛点亮了星辰。“果然名不虚传,这茭白丝的清脆与大虾的鲜美交织,口感层次丰富,令人回味无穷。”他轻声赞叹,嘴角不自觉地上扬,那份纯粹的喜悦与满足,完全是一个少年对于新奇美食最真挚的反应。

宇文顺怡见状,更加兴奋地指了指另一道菜,那是一盘热气腾腾、色泽油润红亮的肉球,肥瘦相间,酱汁浓郁,散发着诱人的香气。“哥哥,你看那个,好想吃啊!”她的话语中充满了期待。

宇文顺吉笑着点头,示意余乐解答。余乐微笑着介绍道:“那是吴州有名的红烧狮子头,选用上等猪肉剁成肉末,切一些藕丁或者马蹄丁和进去,再加入葱末、鸡蛋、料酒、酱油、胡椒粉搅拌均匀,搓成拳头大的丸子,在油锅中炸至金黄捞出,放入高汤中慢火细炖至狮子头熟透,汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。”

话音未落,宇文顺怡已迫不及待地用筷子夹起一块,小心翼翼地送入口中,随即,她的眼睛瞪得更圆了,满脸都是难以置信的惊喜。“哇,软糯鲜嫩多汁,肉质柔软,酸甜浓郁,调料勾勒出独特的风味,让人回味无穷,好神奇的感觉!”她惊呼道,完全沉浸在了这前所未有的美食体验之中。

“这是白灼蒲菜,这是熏鱼,这是年糕烧黄鱼,这道是广陵一品肉,这是杏仁豆腐……”看着皇帝和顺怡兄妹俩没见过世面的样子,余乐笑容可掬地逐一介绍了起来。