第420章

林红樱摘下一朵平菇递给众人，一朵肥厚的平菇传阅到众人手里，她顿了顿继续道：“菌菇栽培从传统手工栽培再到工厂化生产，菌菇产业迎来了质的飞跃。”

“咱们工厂的食用菌种类约有四十余种，采用国内最新的食用菌栽培技术，根据菌菇生长阶段的每个特点，动态调节菌菇所需的温度、湿度、光照条件。

这一套科学的工厂管理手段节约了大量的土地、水资源、劳动力资源，还使得菌菇的产量大大提升。”

李进辉听得点点头，外面还春寒料峭，室内已经是暖风融融。

大伙不知不觉地脱下了外套，工厂里的温度、湿度跟外边根本不一样。他望着那鳞次栉比的钢筋铁骨，不同阶段的菌菇肆意生长，工人有条不紊地采集菌菇。

他数了数一层、二层……七、八、九、十层铁架，要是平摊到土地上，那要浪费多少能生产粮食的沃土？

林红樱微笑着说：“我们除了生产基地外，还搭配有成套的破碎车间、菌菇菌棒消毒车间、烘干车间、包装车间、以及工厂独立的研发实验室。

我们在研究上不惜投入资金，用科学严谨的态度生产蘑菇。所幸心血并不白花，不断研发的新技术反馈到菌菇生产，使得菌菇的产量、质量都有大幅提升，能够提供给市场最优质的菌菇，形成良性的循环。”

她顿了顿，“最近，实验室从营养角度出发研究食用菌，发现它富含丰富的蛋白质、纤维素、维生素，多种微量元素如铁 、钾 和硒。它有利于人体健康，增强人体免疫力、抗衰老。”

“它含有的维生素A，有利于保护视力、降低夜盲症。它含有的大量膳食纤维，有利于通便排毒。它低脂、低热量的特点，又有利于调节血压、血糖。”

“从营养学角度来看，日常饮食我们十分推荐‘一荤一素一菇’的搭配。多吃菌菇，好处多多……”