竹笙丫 作品
第366章 端菜
“很简单吧,先放盐。”乔羽指导着:“接下来就放一些酱油,生抽,老抽什么都放上,然后再放一些鸡精作为调料,如果你喜欢吃别的香菜或者是什么的话?你可以放一些。”
陆时臻没想到的是,都已经进入了最后一步骤,可是没有想到最难的就在这里。
因为加酱油的时候手不小心抖了一下,所以酱油加的很多。
“这个怎么办?”陆时臻举着酱油瓶子,手足无措。
乔羽叹了一口气,说道:“我就知道会出现这种情况,没有关系的,就算是最有经验的师傅,有的时候难免也会犯这样的错误,你已经很好了,幸好加的不是特别多。”
“那应该怎么处理呢?我们要重新做一遍吗?”
“不用的,你多加一点水就可以了,你边加水边尝一点味道,只要未到,你觉得差不多以后就可以停止加水了。”
陆时臻没有想到居然还有这么简单的操作。
乔羽看出了他心中所想:“很简单,对吧?其实有的时候一件事情并没有那么难,有的时候没有更简单,有更优的解决方法,没有必要绕那么远的路。”
“重做的话,那是针对高端的餐厅会这样做,为了保证味道不会有什么变化,但是毕竟这也是一个家常的菜系,没有必要那么较真。”
陆时臻点了点头,露出学到了的表情。
“陆时臻,不要老是看我看看锅呀,一会水开了之后东西就会冒出来的,如果你不加紧看的话,这个汤可就毁了。”
陆时臻看了一下,马上水就漫出来,连忙关火。
“反应还不错。”
“这些安全常识我还是有。”陆时臻哭笑不得。
就这样过了几天,陆时臻已经慢慢的开始学会给自己做一些营养餐了。
因为要控制体重和保持身材,毕竟现在两个人还没结婚,依然要保持吸引力,所以陆时臻一直都在保持着健身。
减脂餐是比较容易做的,陆时臻这几天一直都在尝试。