第163章 顶级总厨心态崩了！求我给他女儿的甜点提意见！(第2页)

又是97分！

陈品看着这个分数，缓缓地，长长地叹了一口气。

他这一声叹息，让在场所有人的心都提到了嗓子眼。

那位总厨的身体，也明显地紧绷了起来。

“怎么样？品哥，这道菜……总该完美了吧？”

钱飞小声问道。

陈品放下勺子，没有直接回答。

他抬头，看向那位总厨，用一种商量的语气问道：

“主厨先生，在评价之前，我想先问您一个问题。”

经理立刻翻译过去。

总厨点了点头，示意他说。

“您女儿，今年多大了？”

这个问题，让所有人都愣住了。

总厨也明显怔了一下，似乎没想到他会问这个，但他还是如实回答：

“她今年十六岁了，在瑞士读酒店管理。”

“十六岁……”

陈品若有所思地点点头，然后又问，

“那您第一次为她做这道甜点，是在她几岁的时候？”

总厨的脸上，浮现出一抹追忆的神色：

“大概是……六岁那年的冬天。她感冒了，没胃口，我就烤了这个苹果给她吃。”

“六岁。”

陈品重复了一遍这个词，然后，他终于给出了自己的评价。

“主厨先生，这是一道……伟大的甜点。”

他第一句话，就是至高无上的肯定。

总厨的眼眶，瞬间就红了。

对他而言，这个评价，比米其林三星的荣誉还要珍贵。

直播间也松了一口气。

【吓死我了，还以为品神又要开喷！】

【伟大的甜点！这是品神给出的最高评价了吧！太感人了！】

“但是——”

陈品这该死的转折，又一次让所有人的心脏漏跳了一拍。

“这道伟大的甜点，依旧不是满分。”

“97分。”

他看着总厨因为激动和困惑而显得有些扭曲的脸，一字一句地说道：

“您用一个父亲所能达到的极致技艺，为我们呈现了一颗完美的‘十六岁的苹果’。它复杂、醇厚、温暖、回味悠长，充满了您对一个即将成年的女儿的期盼和爱。”

“可您似乎忘了，这道甜点的初心，是为了那个‘六岁’的、生病的小女孩而做的。”

“一个六岁的孩子，她真的能理解肉桂和朗姆酒的馥郁吗？她真的能分辨出诺曼底手工黄油和普通黄油的区别吗？”

“不，她不能。”

陈品的声音，如同手术刀一般，精准地剖析着这道菜的核心。

“她想要的，或许只是苹果被烤熟后，最简单、最纯粹、最直白的，那一口酸甜。”

“您用十六岁的爱，去包裹六岁的回忆。这份爱太深沉，太复杂，太用力了。以至于，它完全覆盖了那份最宝贵的，名为‘初心’的东西。”