第168章 这蘸水才是本体！没折耳根的都是异端！(第2页)

“他是这么说的：‘品一口，你来。不好吃，我直播倒立洗头，用他们家的酸汤洗！’”

【卧槽！这位是狠人！对自己都这么狠！】

【兄弟，记住你今天说的话！要是品神说不好吃，我们几百万人可都看着你表演呢！】

【我感觉这家店的老板现在压力山大，哈哈哈！】

念完两条，陈品收起手机，脸上的笑容收敛几分，变得严肃起来。

“家人们，开个玩笑。”

“但说真的，我很感谢大家。正是因为有你们这么多真诚的推荐，我才能在这么短的时间里，找到这些可能并不出名，但却真正凝聚了匠心的好店。”

他指了指面前那锅红汤。

“这才是我们‘美食悬赏令’的意义所在。”

一番话，让直播间里那些参与过推荐的粉丝们，心里暖洋洋的，感觉自己的付出得到了最大的尊重。

“好了，前戏做足，咱们该办正事了。”

陈品终于拿起了面前那个空碗，但依旧没有去锅里捞鱼。

“来黔州，吃火锅，最重要的第一步，不是下菜，也不是喝汤。”

“而是调一碗，能够配得上这锅汤底的，灵魂蘸水。”

他示意林晚给桌上的那一盘五颜六色的调料一个特写。

切得细碎的青椒、红椒、蒜末、葱花、香菜堆成了几座小山。

旁边还摆着几样东西。

一小碟炸得金黄酥脆的黄豆。

一小碟颜色赤红、散发着特殊香气的腐乳。

还有一小碟散发着柠檬清香的木姜子油。

但最引人注目的，是那一堆被切成小段的、长得像植物根茎的东西。

【我靠！我看见了什么！那是不是折耳根？！】

【啊啊啊啊！我的天敌出现了！品神快把它拿走！我闻到味儿了！】

【前面的别跑！折耳根才是精髓好吗！凉拌折耳根，蘸水折耳根，炒腊肉折耳根！人间美味！】

看着弹幕瞬间分裂成“爱根党”和“恨根党”两大阵营，陈品笑得更开心了。

“看见没？一盘小小的折耳根，就足以在美食界掀起一场腥风血雨。”

陈品脸上露出了几分神秘的笑容，对着镜头道。

“这蘸水最有意思的地方，就是千人千味，没有标准答案。不过今天，品某人就给你们演示一套我个人最爱的‘冠军配方’。”

他先舀了一大勺混合了青红椒、蒜末、葱花、香菜的混合料放进碗底。

“基础打底，这玩意儿多多益善。”

碗底已经有了店家提前放好的煳辣椒面。

“然后，是我的最爱之一，木姜子油。”

他滴了几滴清亮的油进去。