第193章 救命！吃个早茶而已，怎么听出了国际峰会的感觉？(第2页)

【来了来了！品托组合的学术研讨会又开始了！】

【我人傻了，一个讲相声，一个讲论文，你们俩是德云社派来进修的，还是蓝翔请来的外援？】

【一个烧卖而已，我听出了中西结合混合双打的感觉！我以后还怎么面对我们家楼下三块钱四个的烧卖啊！】

【品哥：好吃，有嚼劲，馅儿多！安托万：textureContrast！Aldente！juiCy！总结：都给我学！】

直播间疯狂玩梗时，那位热情的碎花衬衫阿姨又推着车过来了。

“靓仔，肠粉要唔要啊？新鲜出炉嘅牛肉肠啊！”

话音未落，一盘热气腾腾的肠粉已稳稳放在桌上。

那盘肠粉，米皮被刮刀铲成段，堆叠在盘中，薄得近乎透明。

晶莹的光泽下，是若隐若现的牛肉末和翠绿葱花。

特制的酱油淋得恰到好处，一股米香混着酱油的鲜甜，直钻鼻腔。

“来了，各位，硬菜来了。”

陈品瞬间坐直，表情无比严肃，仿佛要宣布国家机密。

“在两广地区，判断一家茶楼的真实水平，不看虾饺烧卖，不看装修多豪华。”

“看它的肠粉。”

他拿起公筷，指着那盘肠粉，开始新一轮现场教学。

“肠粉的精髓，全在这一张米皮里。”

“必须用优质大米，浸泡数小时，石磨慢磨成浆，缺一步，味都不对。”

“一张完美的米皮，必须符合四个字：薄、爽、滑、韧。”

他一边说，一边用筷子去夹。

那肠粉滑不溜丢，他第一次甚至没夹稳，又滑回了盘子里。

“看见没？”

陈品非但不尴尬，反而一脸得意。

“好的肠粉师傅，肠粉蒸好，从蒸柜里拖出来，用刮刀一推，那粉皮都得在盘子里‘漂移’一段，才能停稳。”

【神特么漂移！藤原拓海看了都要给你点个赞！】

【完了，我脑子里已经有画面了！肠粉在盘子里玩逮虾户！】

【品神，我求你出本书吧，书名就叫《论食物的力学与运动轨迹》，我第一个买！】

陈品第二次才稳稳夹起，在镜头前展示。

米皮吹弹可破，却又带着惊人韧性，在筷子间颤颤巍巍，就是不破。

他坏笑着，说出了那句足以载入“品言品语”史册的暴论。

“这么说吧，一段完美的肠粉，滑到你用筷子都夹不稳，吃进嘴里根本不用嚼！”

“它自己就会顺着你的舌头直接滑进喉咙！”

“给你一种……在舌尖上体验高速公路的感觉！”

这离谱的比喻一出，直播间当场就疯了。

【哈哈哈哈哈哈哈哈！救命啊！我刚喝进去一口水全喷我屏幕上了！】

【舌尖上的高速公路！品神你是怎么想出这种鬼东西的！】

【我以后还怎么直视肠粉啊！吃的时候会不会听见导航说‘前方进入隧道，请打开车灯’？】

【我宣布，这是我今年听过最离谱也是最贴切的比喻，没有之一！】