第211章 双雄并起！法式马卡龙VS中式龙须面！(第2页)

【哈哈哈！品神也有选择困难症的时候！】

【太真实了！我现在就是这种感觉！】

【快选！我们都等着呢！】

【建议石头剪刀布决定！】

陈品故意停顿了几秒，吊足了所有人的胃口，然后忽然打了个响指。

“我想到了一个绝妙的解决方案！”

他看向安托万，眼中闪着狡黠的光芒：

“安托万老师，这马卡龙，应该算是你老家的特产吧？”

安托万点了点头，眼中流露出一丝怀念：

“是的，马卡龙起源于法国，是我们法式甜点的代表作之一。”

陈品咧嘴一笑：

“那就这么定了！既然是安托万老师的老家味道，那咱们就先尝尝，看看这位艾莉娅小姐，能不能让我们这位法餐大厨想起故乡的味道！”

【这个理由找得好！】

【品神这波操作很秀啊！】

【安托万：突然就被Cue到了！】

【期待安托万老师的反应！这可是他的专业领域！】

艾莉娅听到陈品的话，脸上浮现出自信的笑容。

她用流利的中文介绍道：

“各位评委老师，我为大家带来的是经典法式马卡龙组合。一共六种口味：玫瑰荔枝、香草卡仕达、巧克力榛子、柠檬罗勒、薰衣草蜂蜜，以及我的创新口味——茉莉花绿茶。”

【六种口味！这也太丰富了！】

【每一个颜色都好美！简直就是艺术品！】

【茉莉花绿茶？这个创新口味听起来就很有意思！】

【法式马卡龙遇上中式茶香，这个fusion很有想法！】

安托万听到这些口味介绍，眼中的期待更加浓烈了。

他拿起一个樱花粉色的马卡龙，正是玫瑰荔枝口味的。

“这个Color（颜色）很正宗，”

他仔细观察着马卡龙的表面，

“shell（外壳）的光泽度也很不错，应该是控制好了温度和湿度。”

他轻轻咬下一小口。

瞬间，安托万的表情变了。

马卡龙的外壳在牙齿间发出轻微的“咔嚓”声，然后瞬间融化，露出内部柔软香甜的夹心。

玫瑰的清香和荔枝的甜美在舌尖交融，形成了一种极其优雅的味觉体验。

“magnifiCent（妙极了）！”

安托万忍不住赞叹，“这个texture（质地）…perfeCt！外脆内软，夹心的ConsistenCy（稠度）也控制得很好！”

他又品尝了巧克力榛子口味，眼中的惊喜更加明显：

“这个ganaChe（甘纳许）…用的是什么巧克力？这种苦甜的balanCe（平衡），还有榛子的香味…太authentiC（正宗）了！”

其他评委也纷纷品尝。

陶德正老爷子虽然对法式甜点不太熟悉，但也被这精致的味道征服：

“好！虽然我不太懂这洋点心，但这味道确实精致！”

简承望大师品尝了薰衣草蜂蜜口味，点头称赞：

“薰衣草的香气很纯正，蜂蜜的甜度也调得恰到好处，不会掩盖薰衣草的清香。”

苏月禾则从商业角度分析：

“从卖相到口感，都达到了高端甜品店的标准。这种精致程度，在一线城市的高端商场里，绝对有市场。”

所有人的目光，最终还是汇聚到了陈品身上。

陈品拿起一个翠绿色的马卡龙，正是那个创新的茉莉花绿茶口味。

“有意思，”

他仔细观察着这个独特的马卡龙，

“用茉莉花绿茶做马卡龙，这个想法很大胆啊。”