第214章 我靠！用工业技术炸油条，你管这叫传统小吃？(第3页)

他看向凌峰，眼中满是敬佩。

“你是在用手术刀写诗！用数据谱曲！这是我见过最优雅的技术应用！”

陈品看着激动到破防的安托万，笑了。

随即，他话锋一转，脸上写满了痛心疾首。

“但是！”

陈品的声音陡然拔高八度。

“凌峰，我必须严厉地批评你！”

全场再次安静。

【不会吧？这么完美的油条还有问题？】

【品神又要开始了！前方高能预警！】

【凌峰：我当时害怕极了！】

陈品指着那盘完美的油条，声音里充满了“悲愤”。

“你这道油条，唯一的缺点，就是太‘完美’了！”

“你知不知道你在干什么？你是在抬高全国人民吃油条的门槛！”

“以后我们再去路边摊，看到那些歪七扭八、大小不一、口感时好时坏的传统油条，还怎么下得去嘴？”

“你这不是在做菜！”

陈品一字一顿，掷地有声。

“你是行业的‘内卷之王’！”

“你让全国炸油条的师傅们怎么活？人家辛辛苦苦练了几十年的手艺，被你一台机器就给秒杀了！”

【哈哈哈哈哈！内卷之王！这个称号绝了！】

【品神这逻辑鬼才！因为你太完美了所以你有罪！】

【凌峰：我只是想做个好油条，怎么就成行业公敌了？】

【路边摊老板：小伙子，听我说谢谢你，因为有你，温暖了四季……】

全场爆发出山呼海啸般的笑声。

连一向冷静的凌峰都被逗笑了，连连摆手：

“品老师，我真没想过要内卷！我只是想用科学让传统更完美！”

陈品重新坐下，拿起话筒，脸上的笑容收敛。

“玩笑归玩笑，但凌峰这道菜，确实证明了一个重要的道理。”

“科学与传统，不是敌人。”

“传统给了我们味道的灵魂，科学给了我们抵达灵魂最精准的路径。两者结合，才能创造出下一个时代的完美。”

他举起那根只咬了一口的油条。

“这道‘理论上的完美·黄金开口笑油条’，我给的分数是——”

“97分！”

“技术满分，创意满分，口感满分。扣掉的3分，是因为它让我对楼下那家夫妻油条摊，产生了背叛的负罪感！”

掌声与笑声再次响彻全场。

凌峰深深鞠躬，眼中闪动着光芒。

他站直身子，声音因激动而微微颤抖。

“我的梦想，就是用现代技术，让那些濒临失传的古法美食，能以更完美、更标准化的形态传承下去。让每一个人，在任何地方，都能品尝到最极致的传统味道！”

掌声，变得更加热烈。

陈品看着这个年轻的科学狂人，心中也涌起一阵敬佩。

用极致的理性，去守护感性的味道。

这本身，就是一种最滚烫的浪漫。