念旧歌 作品

第235章 一盘大肠五十万?留学生当场激动到哭!(第2页)

【我心都提到嗓子眼了!我妈以为我股票跌停了!好吃你就吱一声啊哥!】

直播间的观众在抓狂,陈品的脑海里,却正经历一场味觉的风暴。

牙齿切下的一瞬间,是外皮的一丝微韧。

紧接着,就是内里那四五层套肠带来的、无与伦比的软糯!

它不像绵州肥肠那样入口即化,而是带着一种富有层次的、温柔的抵抗,在舌头的按压下,一层层地绽放开来。

就在这时,味道的交响乐,正式奏响!

第一乐章,是糖色带来的纯粹甜意,圆润而醇厚,直接敲开了味蕾的大门。

紧随其后的第二乐章,是香醋那股被高温激发后的灵动酸味!它精准地切入了甜味和油脂的结合部,瞬间化解了所有可能的油腻感,让整个味觉变得轻盈。

第三乐章,酱油和高汤的咸鲜味,如同厚重的基石,稳稳地构成了这道菜醇厚的味觉根基。

第四乐章,是那十几种香料混合而成的复合香气,以及白胡椒带来的一丝暖融融的辣意。

它们在最后方,给予了味蕾持续而悠长的刺激,让回味变得无穷无尽!

酸、甜、香、辣、咸!

五种味道,不是一锅乱炖,而是在口腔里,按照一个精妙的顺序,依次登场,各自表演,又完美合奏!

这哪里是吃饭?

这他妈是在舌尖上,欣赏了一场维也纳爱乐乐团演奏的《命运交响曲》!

【哼……这凡人厨子,竟懂得用味道的对立来创造和谐,有点意思。】

脑海里,小馋猫罕见地没有毒舌,而是发出了一声满足到近乎喟叹的轻哼。

【这道菜,勉强算是在凡间,用凡火炼出了一丝仙丹的影子。让本神明想起了当年在神域第一次调和‘混沌五味汤’时的场景……嗯,有本神明万分之一的水平了。】

【叮!】

【菜品名称:鲁味斋·古法九转大肠】

【食材新鲜度:94%(本地特供黑猪大肠,七小时内处理完毕)】

【制作工艺评级:97(焯、炸、烧、,四大工艺环环相扣,对复合味型的理解与掌控已臻化境,堪称味觉的炼金术)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:96】

【获得能量:+500】

【获得美食点数:+36】

【当前能量储备:5471/20000】

【当前美食点数:670】

【食神辣评:对立与统一的完美范例。它证明了在真正的匠心面前,最卑微的食材,也能修炼成仙。这五味流转的体验,让本神明想起了当年在神域第一次调和‘混沌五味汤’时的场景……嗯,有本神明万分之一的水平了。】

陈品缓缓睁开了眼睛。

他长长地,长长地,吐出一口气。

他看着镜头。

“家人们。”

“96分。”

“一方宗师!”

这四个字,在沉寂了半分钟的直播间里,轰然引爆!

【???96???我网卡了还是品神疯了?】

【剧本,散了吧。一个大肠96,明天是不是米其林总部都要搬来济城了?】

【楼上别酸了,承认别人牛逼很难吗?这分数一出,以后肥肠界就姓刘了,懂?】