第244章 史上最壕寻味!一道菜一百万,粉丝跟着吃大餐!(第2页)
【制作工艺评级:96(鬼斧神工的‘排剁’刀法,将‘脍不厌细’四个字物理超度。对火候的把控已达‘凝形于无形’之境)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:95】
【获得能量:+350】
【获得美食点数:+25】
【当前能量储备:7131/20000】
【当前美食点数:789】
【食神辣评:哼,所以肉的终点是“豆腐”?这不过是凡人对‘细’这个字,最朴素的理解和炫技罢了。味道嘛……还凑合,勉强能当个开胃小点心。】
评分落定,陈品心中有数。
他放下汤勺,擦了擦嘴,带着回味无穷的满足,望向镜头。
“家人们,这道‘一品豆腐’,我给出的最终评分是……”
“九十五分!”
“神级美味!”
【95分!又一个九十分以上的!孔师傅家是批发高分的吗?!】
【神级美味!这下奖金池又要起飞了!】
【我已经不敢算了,我怕我心脏受不了!我感觉我这次能分到一笔巨款!】
陈品抬手,示意弹幕平静。
“家人们,到此为止,咱们在衍圣楼,一共品尝了三道孔府菜的代表作。”
他伸出三根手指。
“第一道,‘神仙鸭子’,整鸭脱骨,入口即化。它代表了孔府菜的‘精’,一种‘为你好’到了极致的精细。它在用行动告诉你:‘您别费劲,骨头我替您剔了,您只管吃就行。’”
“第二道,‘带子上朝’,鸭腹藏鸽,巧夺天工。它代表了孔府菜的‘奇’,一种天马行空的烹饪想象力。它是菜,是故事,是炫技,更是传承。”
“第三道,就是眼前的‘一品豆腐’,以荤托素,以肉为腐。它代表了孔府菜的‘细’,一种不惜工本,只为极致口感的匠心。”
陈品的声音变得深沉而有力。
“精、奇、细,这三个字,共同构成了孔府菜的真正内核。它不是高高在上的贵族炫耀,而是一种不惜工本、关怀备至的,仁者之食!”
“这,才是‘食不厌精,脍不厌细’背后,最温暖的底色!”
这番总结,让直播间所有观众都沉默了,心中只剩下敬意。
孔繁印站在一旁,一个快五十岁的汉子,眼眶通红,激动地搓着手,嘴里不停地念叨着:
“仁者之食……仁者之食……说得好,说得太好了……”
直播接近尾声,陈品对着镜头,笑容灿烂。
“好了家人们,寻味结束,现在到了咱们最激动人心的发钱环节!”