第76章 反转
第二天,洛清晏醒来时,房间里就他一个人。
等他洗漱好下楼,发现谢临崖竟然在厨房跟着爷爷学做早餐。
刚走到厨房门口,就看见他拿着一个鸡蛋,严肃的看着锅里。
爷爷还在旁边说话:“等那个油冒热气,油辣起来,你拿着蛋往锅的边上一敲,掰开让蛋流到锅里,就可以,做煎蛋很简单的。”
谢临崖很认真的点点头。
听起来的确很简单。
“可以了。”随着爷爷的一声令下。
谢临崖哐当一下把蛋砍在锅边上。
没错,就是砍。
一半蛋清流到锅里滋出油花,一半流到外面台上。
洛清晏:“……”
忍不住扶住额头,“我来吧。”
谢临崖听到他的声音,有些心虚。
洛爷爷看他俩这个样子,摇摇头走出去。
老了,老了。
本想让这个高大的未来孙媳妇学会做饭,看来难啊。
以后两人坦白的时候他一定加上一条规矩,会做饭才能和自家孙子在一起。
……
洛清晏把锅擦干净。
然后重新起锅烧油,从冰箱拿出三个鸡蛋。
“吃清汤面吗?”
他看一眼已经准备好的面条和切得长短不一的葱花。
谢临崖点点头:“爷爷说这个最简单...”
然而他在第一步煎蛋上面就out。
“我教你”
听见洛清晏的话,谢临崖眼睛一亮,凑过去。
“好”
“你打鸡蛋不熟练就不用学直接敲到锅里,拿个碗,先打在碗里,等油热了,然后在倒进去。”
洛清晏把鸡蛋在碗边一敲,然后让鸡蛋流在碗里,等锅里油热之后,然后轻轻倒进去。
“然后看你喜欢哪一种煎蛋,可以只煎单面,叫太阳蛋,把火减小一点煎至蛋白凝固,蛋黄半熟就行,差不多两三分钟。”
“然后就是双面煎,这一面差不多熟了就翻个面煎一分钟左右。”
“喜欢半熟蛋黄但蛋白全熟的话,可以盖锅盖焖一分钟,利用蒸汽加速凝固。”
谢临崖满眼都是他一开一合的嘴唇。
“懂了吗?”
他急忙点点头,“懂了”
“那下一个蛋,你来试试。”
谢临崖:“……”
好像又有点不懂了。
他努力回想洛清晏说的步骤,成品出来了虽然有些焦黄。
但是也算是成功。
心里悄悄松一口气。
“不错”洛清晏适当给予夸奖。
谢临崖低头笑:“是洛老师教得好。”
把面煮好之后,谢临崖暗想自己这几天怎么心安理得一直等吃,都是洛清晏做饭。
在他的概念里就没有自己做过饭,记起来的记忆里,家里都有厨师保姆。
要不把厨师叫来这里?
不想洛清晏辛苦做饭,但是自己也不会做。
难道自己得去学一下……
想象一下洛清晏吃自己做的饭,好像比吃厨师做的还有成就感。