第118章赞不绝口的水煮鱼，谈菜方子的价格

楼上沈老头已经一个人等了好一会了，听着楼梯口的动静，想来定当是做好了。刚站起就见几个伙计，风风火火的将菜全都放在了桌上。

后面掌柜笑盈盈的将沈老三跟苏红给引到2楼，苏红见如此客气的掌柜还有些许的不好意思。

刚坐下，掌柜好奇的打量着眼前的几道菜，就见红彤彤的辣子就这么的在鱼片的上面，还有些怪心疼的呢！

做菜居然用了这些辣子，得卖多少银子呢？

沈沐锦见掌柜的将眼神一直放在了水煮鱼片上，连忙开口“水煮鱼片先做正常的味道你尝尝看，那些没吃过辣椒的可以给他们少放些辣椒就成。”

掌柜止不住的点头。

沈老三看着掌柜连忙将筷子递了过去，“掌柜你快尝尝看，味道如何？”

掌柜先是夹起了一片鱼肉放在嘴里，不由得眯了眯一眼，辣是辣！鱼肉却鲜滑爽口是他从来没尝过的。

连忙看向了沈老三“不知您家鱼究竟是什么鱼？为何如此的鲜香滑嫩？”

沈老三乐呵呵的道：“今日用了一条鱼还有一条呢，就是普通的大草鱼罢了。”

掌柜微微有些惊讶，“就普通的大草鱼，为何你做的跟别人做的不一样？”

沈沐锦见自家老爹张口就要解释，连忙看向掌柜的。

“掌柜伯伯这可就是我家的菜方子了，既然是祖传的，肯定与普通的做菜法子是不一样的。”

掌柜猛然想起，自己如今还没将人家的菜方子买过来呢，哪能就问别人究竟是怎么做出来的。

一拍脑袋“是是是，瞧我都有些糊涂了，味道可真是好吃。

这道菜的菜方子我买了。”

刚说完又看向了水煮鱼片下面的黄豆芽“不知道这是…”

沈沐锦连忙解释“这叫黄豆芽，最适合的就是水煮鱼片，水煮肉片做配菜了。

对了你可以先尝一下炒的绿豆芽。”

说着指向了另外一盘子炒豆芽。“掌柜伯伯绿豆芽跟黄豆芽有些相似，味道却是不同的，名叫绿豆芽最适合呛炒的素菜。