第67章 处理猪肉(第2页)
当然也有王有才家里的两个野鸭蛋,王富贵是不会忘了他们的。
至于其他村民,以后再说!
不得不说,空间确实非常好用,只要空间里的东西,王富贵都可以动用自己的意念改变它们的物理属性。~k?a¢n?s!h.u·h?o^u-.~c`o,m′
简单来说,就是可以不费吹灰之力就将野猪皮全都剥了下来,但没有办法用意念首接将这些猪肉做熟。
王富贵又用意念将猪下水全都扯了出来!
好家伙!
一头一百多斤重的野猪,光是猪下水包括心肝肺都有十几斤的重量。
那味道腥臭无比,幸好不是自己动手!
因为山里也没有水,总不能自己出去后再去河里清洗吧,反正他是不敢在家里洗这种东西。
想了片刻,王富贵索性将猪下水也放在鱼塘简单清洗了一遍,首接丢进了仓库。
甚至还和之前在国营饭店买来的那些菜离的远远的。
虽然仓库里的空间是静止的,按理来说肯定不会串味,但王富贵还是过不了心里的那一关。
这东西对于后世来说价格甚至比猪肉都贵,但在这年头不是特别值钱。
县城里的食品店,一斤一等猪肉可以卖到八毛七,但一斤肉票可以买到三斤的猪大肠,每斤也才两三毛钱。
当然也不是所有的猪下水都便宜,像猪肚、猪腰和猪肝,价格还是比较贵的,但一般都不会流入市场,内部就首接消化了。
还有一点,王富贵手里可没有好的调料,索性等以后自己搞来各种调料之后再说吧!
王富贵又用意念将野猪的板油全都切了下来,估摸着应该不到十斤的样子。
他是非常满意了,这些板油最少也能出五六斤的猪油,这可比供销社买的豆油香多了。
猪排骨王富贵打算自己留着以后慢慢吃,这东西拿出去也卖不了多少钱,除了猪头和西个猪蹄外,其余的肉全都被他分割成一条一条的,每条都是十斤左右的重量。
做完这一切后,王富贵将屠宰好的猪肉全都放进了仓库。
另一头小野猪的出肉率就低多了,去除各种下水和大骨头也就只剩下不到十斤的肉。