第123章 他给周宝珠写了很多封信(第2页)

晚上干活干的太晚，周宝珠睡的晚起得早，又要去做无聊的扔干燥剂工作了。

但今天周宝珠精神百倍。

她要找黄阿姨要鸡蛋黄试试做咸蛋黄冰皮月饼！

其实一说到鸡蛋黄，周宝珠就想到这不是妥妥的咸蛋黄的原材料吗！现在条件有限只能用鸡蛋黄代替鸭蛋黄，但只要做的好就味道也不差到哪里去嘛！

她本来想做蛋黄酥，不过暂时她还没有这个能力弄到烤箱，只能退一步，做冰皮的咸蛋黄月饼好了！尤其马上要过中秋，月饼的需求肯定很大，食品厂都只做五仁月饼，她的冰皮月饼不就有机会了么！

不过……周宝珠自诩是甜品高手，但这个咸蛋黄她还真没有从源头制作过。!l~a\n^l^a*n`x^s...c!o+m~

所以跟黄艳说的是试试。

她找黄阿姨暂时要了五个鸡蛋黄练手，周宝珠中午把鸡蛋黄拿回家埋在面粉坑里，上面撒上盐，跟她的草莓酒放在一起准备等几天再看。

但是一天过去，周宝珠一打开柜子闻到一股鸡蛋臭味差点把她送走。

盐少了是不？

周宝珠清理了柜子，又找黄阿姨要了五颗鸡蛋黄，这回猛猛加盐，还是放到柜子里，继续腌制。

嗯，这回就好多了，到第二天周宝珠才闻到柜子里的鸡蛋臭味。

又失败了。

周宝珠有些愁眉苦脸，黄艳听说她在腌咸蛋黄，但是过程都很不顺利，于是想了想：“臭就是腐败了嘛，要不要放在冰箱里冷藏，既可以让鸡蛋黄定型，又可以让它不要臭掉。”

“冷藏是不错，但我没有冰箱啊。”什么叫巧妇难为无米之炊，这就是！

黄艳一抱胸，很得意：“诶，你忘啦，我是研发组的同志，我们研发组要什么装备都有，一个冷藏柜嘛，你腌了蛋黄送到我这里来，我帮你放我们组冷藏柜试试看。”

“小艳姐有你太好了！要是成功了，我第一个冰皮月饼就必须是小艳姐先吃！”

“哈哈……那倒不必了。”黄艳对什么又咸又甜口味的东西敬谢不敏。而且冰皮，她也是头一回听说过这个词儿。