谢清音 作品
第125章 周宝珠的冰皮月饼大获成功(第3页)
“这个怎么包月饼啊哈哈,”有的嫂子笑起来:“咱们厂的月饼最好吃,烤出来又软又甜,里面有花生有瓜子,你这个从一开始就不行。”
“各有各的风味嘛,我做了嫂子来尝尝?”
嫂子赶紧摆手:“不用不用,小周,我看你用的这糯米粉什么粉的都不便宜,到时候都糟蹋掉了真的还不如做点儿元宵吃!”
“不会糟蹋的,这种月饼真的很好吃!”
周宝珠说的特别真诚,但嫂子就是不信,反正谁也没说服谁,之后周宝珠的面糊也蒸好了。
周宝珠还挺紧张,
她这些厨具都是借黄家的,当然没有她专门做糕点时购置的那些厨具专业,周宝珠掀开锅盖,看到碗里面发着热气还软软剔透的面糊终于舒了口气。
成功!
周宝珠在厨房里搅拌着面糊,摇头晃脑轻轻哼着歌,等到面糊冷却,她就可以开始制作冰皮了!
包月饼更没有含金量,周宝珠用那个印花歪了的模子做了第一个月饼,她都忍不住哇了一声。
形状超好,就是印花歪了,勉强给十分的自己扣个零点五分吧,周宝珠捧着她的第一个月饼咬了一口,味道也好得她想哭!
不愧是她周宝珠啊!
咸咸沙沙的蛋黄,搭配甜甜香香的豆沙,外皮软糯,不仅解腻,口感都好得不得了,老人小孩儿肯定都喜欢!
周宝珠信心十足,哼哧哼哧做到最后发现咸蛋黄还有多,她干脆做了双黄的月饼,这真材实料她都觉得良心!
一共十几个圆圆滚滚的月饼,周宝珠用纸包好,拿了西个放在她自己叠的纸盒里。
“中秋快乐!”周宝珠买来做礼盒的卡纸是粉红色的,纸盒粉嘟嘟很可爱,她拿彩笔在上面画了几簇烟花,又题上字。
“完美!”
周宝珠忙了半天现在还不觉得累,只想赶紧把她做的好吃的分享出去,可惜黄艳今天还在上班,那她——就去看她二哥呗!