番茄炒蛋加个蛋。 作品

第638章 乔老板什么时候这么能吃了?

乔菲菲双手抱在胸前,忍不住的撇了撇嘴,要不是现在在开会,她肯定要打个电话过去好好质问一下乔文山到底什么意思!

尽管现在不能当面问题,但乔菲菲还是在心底里更是没好气的吐槽。\小_说+C?m,s, ?耕?芯\醉~全¨

这个乔文山,这才多久没见的功夫,胳膊肘就拐哪去了?

他刚刚说的那是什么话?什么叫自己要跟不上徐洋了,配不上了是吧?

这是一个父亲应该说的话吗?

在乔菲菲看来,此刻的乔文山仿佛被徐洋施了魔法一般,满心满眼都是徐洋,好像徐洋才是他的亲生儿子,而自己倒成了个外人。

乔菲菲那个气啊,心里暗暗发誓,等下开完会,回去就给乔文山把他珍藏的那些好茶全给偷了!让他自己反省去吧!

另一边徐洋正在处理猪杂,他很清楚,要做出最美味的猪杂粥,猪杂的新鲜度至关重要。

这猪杂必须要刚从肚子里拽出来的才能称得上最新鲜。

一般来说,都得要起大早,去赶着人家杀猪的时候现买!

不过,徐洋因为有恒温锁鲜箱的原因,所以这些都不是问题。

只见他从恒温锁鲜箱里小心翼翼地拿出猪杂,那猪杂看起来和刚买到的一模一样,色泽鲜艳,散发着淡淡的肉香,无比的新鲜。`晓/说^C′m\s· +唔*错~内.容`

徐洋熟练地架起锅,开始用老火熬煮猪杂粥。

这种老火煮粥讲究的就是一个慢火细熬,这样煮出来的粥才会更加绵密,口感也会更加鲜甜。

趁着煮粥的工夫,他开始处理新鲜的猪杂。徐洋的刀工快得让人眼花缭乱,仿佛他手中的刀不是一把普通的厨具,而是一件灵动的艺术品。毫不夸张的说,即便身处古代,徐洋也是顶级的刀客那种!

只见他拿起一块猪肝,手起刀落,猪肝就被切成了一片片厚度均匀的薄片,每一片都精确到0.3厘米。他把切好的猪肝放入冰牛奶中浸泡,利用牛奶的温和去腥效果,去除猪肝的腥味。

处理粉肠时,他拿起一根竹签,熟练地将粉肠翻面,然后用盐醋仔细地揉搓,一遍又一遍,足足揉搓了七遍,确保将粉肠里的异味彻底去除。对于猪心,他更是细心,先剔除筋膜,然后将其切成蝴蝶片,保留了猪心天然的肌理,看起来既美观又新鲜。