第113章 合作

次日清晨,兄弟二人依约准时赶到城门口,未曾想三皇子早已等候在此。

杨铁牛与杨狗子疾步上前,行礼问候:“楚公子,让您久等了!”

三皇子潇洒一挥手,示意二人起身,说道:“我也才刚到,不耽搁,咱们这就启程!”

一旁的小桌子暗自腹诽,白眼都快翻上天了。

他家主子才不是刚到,分明早早就来了,怕是兴奋得一整晚都没合眼吧!

不过他也只敢在心里嘀咕,要是说出口,少不了挨一顿踢,如今自己这身肉,可禁不起折腾。

两辆马车晃晃悠悠,行了一个时辰,总算抵达城外一座别院。

众人步入院子,只见亭台楼阁错落有致,曲水流觞诗意盎然。

院子极为宽敞,种满了各类花草树木。

只因眼下时节尚早,还未抽芽吐蕊,若是换做其他季节,定是满园芳菲,美不胜收。

三皇子领着杨铁牛与杨狗子来到别院的大厨房。

他说道:“正巧晨起未进食,劳烦二位做几碗昨日提及的面条,无需繁杂工序,家常简易做法即可。”

杨铁牛和杨狗子齐声应和,马上洗手开始干活。

一人迅速挽起袖子开始和面,另一人瞥见旁边鲜嫩的小青菜与翠绿的香葱,便手脚麻利地将青菜洗净、切段,香葱也处理妥当。

这边杨铁牛把面团和好,置于一旁,拿个盆稳稳盖住。

三皇子满心好奇,不禁问道:“面团都和好了,怎不接着擀面呢?”

杨铁牛见三皇子询问,赶忙耐心解释面团需静置的缘由。

一番说明后,三皇子恍然大悟。

原来多放置些时间,能让面粉尽情吸收水分,后续揉面时更易揉出劲道的面筋,做出的面条也会爽滑弹牙。

足足等了小半个时辰,眼见众人饥肠辘辘,杨铁牛这才动手揉面。

面团静置了半个时辰,此刻柔软无比,触手生温,手感极佳。

三皇子按捺不住,亲自上手一试,果不其然,与他往日做面时的触感截然不同。

杨铁牛并未浅尝辄止,持续反复揉搓面团,许久才罢手。

接着,他铺开案板,将面团擀成薄而大的面皮,再切成均匀细长的面条。

那边,杨狗子早已燃起灶火,把切好的小青菜倒入锅中,淋上些油快速翻炒,适时撒盐,出锅分装在四个碗里。

随后,他洗净铁锅,添水架上,又在另一口锅同样加满水,双锅齐烧。