第9章 美人图（9）(第2页)

伙计笑容未减，抬手引他们到临窗的木桌旁：“得嘞！这位置透气又敞亮，您几位先坐，小的这就给沏壶茶送来。”

在伙计离开沏茶的间隙，夏寻雁犹豫片刻，终是忍不住开口：“为何不去楼上雅间？我既应了包下食宿，便不会中途反悔，姑娘不必忧心银钱。”

程庭芜抬眼看他，挑眉道：“一来是省点银子，二来……”她屈指敲了敲临窗的雕花栏板，“能瞧街景、听人声，说不定还能撞上些意外的线索。”

“原来如此。”夏寻雁恍然大悟，目光扫过外头往来的人流，“姑娘果然心思缜密，那便依你。”

恰在此时，伙计提着茶壶回来了，壶嘴刚一倾，便有清冽的茶香漫过来。

“几位客官想吃些什么？”

夏寻雁将方才商量好的菜色报上：“蟹粉汤包、花雕煨肘子、水晶虾饺，再来壶杨梅冰饮子。”

伙计挨个记下，笑意盈盈地夸赞：“客官点的都是咱们酒楼的招牌菜，眼光真好！”

“蟹粉汤包的皮儿是用澄粉和滚水揉的，薄如纸还透着光，咬开就能淌出金红的蟹黄汤；花雕煨肘子得用十年陈酿慢炖三个时辰，酥烂脱骨还挂着琥珀色的糖色；水晶虾饺的内馅必是清晨新捞的太湖青虾，拌着猪膘丁提鲜，蒸好后往醋碟里一蘸，鲜得能掉眉毛！”

听着伙计的描述，程庭芜不自觉咽了咽口水，夏寻雁察觉到后，抬眸看向伙计：“你们酒楼还有什么推荐的菜吗？”

“那您可算问着了！”伙计一拍大腿，嗓门里透着热乎劲，“咱们这儿的鲍菇煨牛腩，筷子一戳就酥烂，酱香带菌菇清甜，汤汁能拌三碗饭；金汤瑶柱烩豆腐更绝，嫩豆腐浸在高汤里，吸足瑶柱鲜和火腿香，暖胃又鲜甜！樟茶鸭皮脆肉嫩，带樟木清香，卷荷叶饼蘸酱，地道！”

“那就再添这三道吧。”夏寻雁打断他的话，转头按住程庭芜正要阻拦的手，“既说是我请客，便别跟我客气，先前你说在路上啃了好几日的干粮，那总得吃些好的补补。”