第161章 大佬（上）

白萌萌这会儿自然不清楚，宋师傅在想些什么，她全部的心思这会儿都已经放到了鳜鱼身上了。

费城的通知交上去，很快就让鳜鱼发出了咯吱的声音。

宋师傅和白萌萌两个人一起咽着口水。

“感觉很美味呀，色香味俱全。”宋师傅笑嘻嘻的。

“我再炒个螺蛳，做一个葱油桂鱼，就齐活了。”

白萌萌将剩下的那一半鱼肉，切成片了之后，就给了花骨朵，让她放到锅子里面，直接蒸熟，他则是往锅里重新加上热油打算把螺蛳炒了。

水里的石螺抓上来之后，已经在水里泡了大半天，而且又加了盐，吐去了大部分的泥沙，现在经过清水的冲洗，把尾巴剪掉，如今已经干干净净。

等到油锅变热，往里头撒上花椒和香料，然后再放上蒜片辣椒，都不用焯水，就把螺蛳放到里面翻炒。

葱姜去腥，白酒调味。

白萌萌动作迅速的掂了两下勺子，然后再往里面放入蚝油，盐还有糖之类的调味料。

之后，又加入一勺酒糟，以及一点点高汤，开始熬煮，等到汤汁沸腾，螺蛳里面已经饱吸了满满的汤水，立刻就有一股特别特殊的香味，从里面散发了出来。

这味道鲜香麻辣，就像是夜市摊上最常闻到的那股香气，带着满满的人间烟火。

一瞬间，后厨都不太淡定了。

“真香呀，感觉好久都没有闻到这种味道了。”

而在食堂里面，有些吃上比较晚的，这会儿还没有离开。

这股味道一出来，一群人瞬间纷纷转头。

“什么东西闻起来这么香！”

“感觉来到了烧烤摊，味道也太香了吧。”

“今天好像有水煮肉片，难道是水煮肉片的香味？”

殷元一这个时候，顿时感觉一盘子抢来的薄荷酥红豆，没有那么的好吃了。

他忍不住咽了口唾沫，忽然大声开口：“绝对不可能是水煮肉片的味道，水煮肉片是用机器做出来的，不可能有这种香味，我看是厨房里的厨子在背着我们，偷偷的吃好吃的！”