第278章 芒种(第2页)

饮食养生

- 吃苦：芒种后天气炎热，人们易感到烦躁不安，此时宜多吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、苦菊等，具有清热解暑、养心安神等作用。

- 食酸：可适当食用一些酸性食物，如乌梅、山楂、柠檬等，能敛汗止泻、生津止渴，预防流汗过多而耗气伤阴。

- 清补：饮食宜清淡，可多吃一些健脾利湿的食物，如绿豆、赤小豆、薏仁、山药、白扁豆等，以帮助身体排出湿气，同时补充营养，增强体质。

诗词文化

古人留下了许多描写芒种的诗词。如陆游的“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长”，生动地描绘了芒种时节农村繁忙的景象；杨万里的“梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿，年年披絮插秧寒”，则写出了芒种时节江南多雨，农民辛苦插秧的情景。这些诗词不仅展现了芒种时节的自然景观和农事活动，也表达了诗人对生活的感悟和对劳动人民的同情。

——题记

2025年6月5日清晨，第一缕阳光穿透高邮的云层，在青瓦白墙上洒下细碎的金斑。冰阳推开全蔬聚加工厂宿舍的木窗，湿润的空气裹挟着泥土与秸秆燃烧后的焦香涌入鼻腔，远处传来此起彼伏的蛙鸣，他这才惊觉，芒种已至。

此时的高邮城郊，收割机驶过的麦田宛如被梳理过的金色绸缎，麦茬整齐地排列在田垄间，仿佛等待检阅的士兵。老农们佝偻着脊背，将最后几捆遗漏的麦穗捆扎成束，草帽下的脸庞被晒得通红，却始终挂着满足的笑容。田埂边，几辆拖拉机满载着金灿灿的麦粒，车斗边缘的秸秆在风中簌簌作响，扬起细碎的尘雾。冰阳站在厂区二楼的走廊，望着远处正在搭建秧棚的村民，忽然想起故乡黄河岸边的麦浪。

记忆如潮水般涌来。二十年前的芒种，他总跟着父亲在麦田里穿梭。镰刀划过麦秆的沙沙声、打谷场上木锨扬起麦粒的簌簌声、母亲用井水湃过的西瓜的清凉触感，交织成童年最深刻的夏日记忆。那时的芒种，是全家总动员的"战役"——天未亮便要出门，趁着露水未干收割麦子，避免麦穗在烈日下炸开；正午时分，滚烫的麦芒扎得脖颈生疼，汗珠滑进眼睛里，涩得睁不开眼；夜晚的场院里，月光如水，打谷机的轰鸣声中，全家人围坐在麦秸堆旁，啃着硬面馍，就着腌萝卜，却觉得无比香甜。

而如今，故乡的麦田早已被联合收割机取代。那些钢铁巨兽吞进整片麦田，吐出的麦粒直接装入运输车，打谷场成了村民晾晒被褥的空地。去年回乡时，冰阳看到邻居张大爷戴着老花镜，用智能手机查看天气预报，精准计算收割日期，不禁感叹科技的力量。田间少了往日的喧嚣，多了几分机械作业的秩序感，虽然少了些"粒粒皆辛苦"的切身体会，却也让农民们从繁重的体力劳动中解脱出来。