第54章 他发现了一家宝藏饭馆!(第2页)
醉仙楼的老板上门来了?
找茬这是??
李奉先拧起眉头,觉得这醉仙楼老板太过嚣张。
他看向江茉,只见她依旧神色淡然,仿佛根本没将此事放在心上,而是回厨房做菜了。
李奉先一愣。
不是,这都有人上门找茬了,怎么江老板还一副云淡风轻的样子呢?
这心态未免也太好了。
不一会儿,菜品陆续上桌。
张元贵尝了一口小酥肉,眉头一皱:“这是什么东西,还不如我醉仙楼的十分之一!”
他身边的人附和:“就是就是,我早就说这桃源居名不副实。”
李奉先就坐他隔壁,闻言不乐意了,他反驳道:“此言差矣,这小酥肉外酥里嫩,分明已经很好吃了,你们如此是故意找茬吧?”
张元贵冷哼一声:“乳臭未干的小子,懂什么!”
他又吃了一口糖醋鱼,这一尝,脸色瞬间变了。
他身后的厨子一个个面色凝重。
张元贵突然猛地一拍桌子:“你们这是冒充!冒充我醉仙楼的菜品!”
他已经不止一次听人提桃源居了,最近去醉仙楼吃饭的食客总要拿桃源居的糖醋鱼和他们的做比较,说他们做的不如桃源居好吃!
真是可笑!
不过一道菜而已!
他心中隐约有预感,放任桃源居在江州发展下去,定然会是他们的心腹大患。
江茉依旧保持冷静,“这话从何说起?桃源居的糖醋鱼和红烧肉推出的时间比醉仙楼早,又何来冒充一说?”
张元贵瞪大眼睛。
“你的意思是我们冒充你吗?胡说!我醉仙楼乃是百年老店,怎么可能冒充你这小小的饭馆!”
角落吃饭的食客本在吃瓜,看这男人气势汹汹,显然故意欺负江茉一个女子,生怕江茉受了欺负,扬声帮着江茉说话。
“大家都知道,江老板的手艺精湛,桃源居的糖醋鱼和红烧肉早就有名了。倒是醉仙楼,推出的菜品和桃源居的相似,还不知道是谁冒充谁呢!”
“就是就是,都是做菜,我们当然是谁家更好吃就去谁家!”
“你不爱吃就别吃,影响了江老板做菜的心情可咋整?”
食客们纷纷附和,张元贵脸色变得十分难看。
他恼羞成怒道:“好,菜品的事情暂且不论,我倒要看看你们还有什么别的本事!我带了人来,想同你们这的厨子比一比厨艺,若是我们赢了,你就直接关门!”
鸢尾肺都快气炸了。
“老板,他们就是仗势欺人!”
“若是我们赢了呢?”江茉反问。
“你说如何?”张元贵仰着脸。
“江老板!若是咱们赢了,就让他也关门吧!”
“就是就是,既然张老板都这么开了赌注,那咱们也让他关门!”
“哈哈哈江老板我看好你!你肯定能赢!”
“江老板加油!”
食客们看热闹不怕事大,兴致上来了,还同其他人小声嘀咕谁能赢。
“怎么样,你敢不敢答应?”张元贵故意问。
“应,为何不应?”
江茉暗道有人上门给她薅,她不答应才是傻子。
“若是我赢了,不用醉仙楼关门,你给我送三百两银子就够了。”
关门有什么好的。
她什么好处都得不到,还不如真金实银来的有用处。
张元贵咬牙,“行!”
三百两!
这数目着实不少,不过他对自家厨子有信心。
若是输了,他就把这钱从厨子身上再找回来!
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江茉取下墙上悬挂的月白围裙,利落系在腰间,素手将食材在案板上依次排开。
青瓷碗里,鲜嫩的里脊肉切成均匀细条,裹上由蛋清、米酒、面粉调制的面糊,每一根都被她仔细揉捏,确保面衣薄厚一致。
“油温七成热下锅。”她轻声叮嘱彭师傅。
手腕翻转间,裹好面糊的肉条如银鱼跃入油锅,霎时间,滋滋作响的油花迸溅,金黄酥脆的外壳在油锅里渐渐成型。
“第一道做糖醋里脊。”
彭师傅看的眼花缭乱,这才意识到平时江茉为了教自己已经手下留情,放慢速度了,这才是江茉认真做菜的样子。