第1242章

瞬间理解了陶城为何连这个都塞进来。像外滩神话大酒店这种级别的场所，自然有其独特的“逼格”运营模式。

它并非让客人点菜，而是由主厨根据当日最新鲜、最顶级的食材决定菜单，每日一变，绝不重复。

食客需要做的，只是在每月初酒店公布未来整整一个月的菜单后，根据自己的口味偏好，去预订特定日子的座位。

当然，这只是理想化的模式。现实中，能在这家酒店用餐本身就已经成了身份和地位的象征，导致想要在此设宴、谈生意、或是单纯炫耀的人络绎不绝，堪称僧多粥少。

于是乎，实际情况变成了：食客们根本不敢挑剔当天厨师做什么，只求能幸运地抢到一个预订位置就好。能订到，就是胜利，就是实力的体现。

“在外滩神话大酒店被不明势力盯上、负责人被杀、乃至被炸毁前，它的运营就是这么‘逼格’满满，一席难求。”左成安合上菜单，心中暗忖。

如今经历了众多挫折，甚至部分区域还在重建的大酒店是什么模样，能不能保证自己在餐饮界的超然地位，还是要实地考察一番才能知晓。