第43章 有意见?那请在自己身上找原因(第2页)
孙秀菊在厨房听到了兄妹俩的谈话,赶紧走了出来,“芳菲,你每天都这么忙,还想着翠兰和婷婷,又让你哥哥给她们送鸡蛋糕,我这心里怪过意不去的。”
叶芳菲微微一笑,“妈,你说这话不就和我见外了,翠兰是我妹妹,给她送点吃的不是应该的吗?”
“哪有那么多应该。”孙秀菊拍了拍她的手,“是你大方,不爱和人计较,我和你爸都知道。”
孙秀菊对这个儿媳妇也是非常满意,是夸了又夸。
叶芳菲被说的有一点不好意思了。
这时,沈建华和叶来福从后门回来了,他们俩现在主要是清洗肥肠和猪头,今天的活干完了,两人去附近转了转。
叶芳菲和他们打了个招呼,赶紧进了旁边的棚子,也是烤鸡蛋糕的地方,她实在不习惯别人这么夸她。
今天上中班的是叶大虎夫妇,他们从晚上六点到晚上十二点,夜班是十二点到七点,白班上的最久,是为了能轮流顾着家里。
不过,时间也没固定死,如果谁家有什么事耽误了,几兄弟就商量着换班。
叶芳菲不管这些,上班时间让他们自已协调,只要不耽误干活就行。
现在家里人都学会做鸡蛋糕了,基本上不用她在旁边指挥,一点小问题沈翠娟就能解决。
刚开业的时,叶芳菲还要帮忙卤一下肉,现在也不用她管了。
孙秀菊已经掌握了材料和火候,每天五点钟起来,卤出来的肉和叶芳菲做的不相上下,已经能当大师傅用了。
叶芳菲准备从下个月开始,每月给她加五块钱的奖金,以示鼓励。
现在叶芳菲主要在铺子上招呼顾客,试着开发新的甜品,规避随时会出现的风险。
鸡蛋糕不是什么复杂的点心,糕点厂的人都会做。
他们的店铺已经有了一定的知名度,过不了多久肯定会有人跟风。
如果店铺开的远一些还没什么,万一有人在这附近开店,虽不至于让他们干不下去,但肯定会有些影响。
叶芳菲不是坐以待毙的人。她要尽早开始思考其他的出路,不能让自已陷入被动的局面。
吃过晚饭,叶芳菲和叶四虎去了前面的铺子,数一下今天卖了多少钱?把开支和收入都记在账上,月底再一起算。
兄妹俩把今天的账对好,又商量了一下明天要采购的食材。
叶四虎说:“小妹,早晨我去屠宰场拿货,碰到我那个在食品厂的朋友,他说食品厂做点心用的都是糖精。”
“我去了一趟自由市场,那里有卖糖精的,一大袋才只要两块钱,比白糖便宜很多,如果我们把白糖换成糖精,应该可以节约不少成本。”