山山红叶 作品
第124章 份量加倍(第2页)
“对对对!”陆妈妈立刻附和,优雅地擦了擦嘴角,“牛肉也是,那么好的肉,份量可以再实在点。宾客吃好了,才显得主家大方嘛!”
“还有那个‘金玉满堂’的羹,可以再浓稠一点,料再足一点!”俞妈妈补充道。
“鸽子,一人半只不过分吧?”陆家哥哥推了推眼镜,冷静分析。
小俞先生总结陈词,笑容满面:“孟师傅,菜的口味、创意、呈现,绝对满分!就是这‘意犹未尽’的感觉…能不能在份量上,再…大气一点?”他偷偷比了个“加钱”的手势。
孟辞心里快笑疯了。
果然!和她预想的一模一样!武陵源那群家伙抢菜的画面瞬间浮现在眼前。
她脸上保持着专业微笑,拿出小本本:“明白!各位的意见非常宝贵!龙虾升级一只到两只,牛肉份量增加一倍,乳鸽保证每人半只,羹汤浓稠度和料加倍…都记下了!婚宴当天,保证让各位来宾扶墙出!”
她这边刚记完,陆妈妈就优雅起身,从鳄鱼皮手包里掏出一个厚得能防身的…超大红包!沉甸甸地塞到孟辞手里。
“小孟师傅,辛苦!这是今天的辛苦费!”陆妈妈笑容满面,“婚宴那天,还有更大的!我们小蘅的大日子,就全仰仗你了!”
陆小蘅扑过来熊抱:“辞啊!份量加倍!我的胃和排面都交给你了!二十桌啊!这几天好好休息!养精蓄锐。姐妹的终身幸福就交给你了!”
孟辞感受着手上沉甸甸的信任,淡定点头:“放心,包在我身上。”
这次的试宴,她就没有事事亲力亲为,而是调度副手,把控各种菜的烹饪情况,适当地指点帮厨和副厨们。
心里的小人已经在磨刀霍霍:二十桌“婚宴战场”,等我!
试菜战场硝烟散尽,孟辞捏着厚得能防身的红包,感觉肱二头肌都得到了充分锻炼。
陆家和俞家带着工作人员转战隔壁会议厅,开始为婚礼流程展开深入探讨,气氛严肃得堪比联合国安理会。