第125章 “客座长老”(第2页)

“齐！齐的！”负责这款饮品的年轻吧台师小陈赶紧点头，把羽衣甘蓝嫩叶、奇异果、蝶豆花、气泡水、接骨木花糖浆等一一摆好，动作带着点虔诚。

孟辞挽起袖子，净手。

那一瞬间，吧台的气场变了。

她不再是那个穿着t恤牛仔裤的邻家女孩，而是掌控液体融合奥妙的大师。

“看好了，关键点有几个。”

孟辞声音平稳，手上动作却快得行云流水。

1.“羽衣甘蓝不是榨汁机里的冤魂！”她拿起几片最嫩的羽衣甘蓝心，丢进搅拌杯，只加少量冰水和奇异果块。

“高速点打，三秒！停！立刻过滤！多一秒都苦！要的是那抹绿意，不是草腥味！”

绿色的汁液滤出，清亮透彻。

2.“蝶豆花不是刷墙漆！”

她取少量蝶豆花，用温水快速浸泡几秒，滤出深蓝色的花水。

“取上层清液，几滴就够了！目的是调出蓝绿色渐变，不是一桶蓝墨水！”

她将几滴深蓝花水小心注入装有羽衣甘蓝奇异果汁的雪克杯。

3.“气泡水是灵魂，别提前殉职！”

她拿起冰镇的气泡水，“最后加！加之前，杯底先放接骨木花糖浆，小半勺，别多！甜味是引子，不是主角！”

将气泡水沿着杯壁缓缓注入雪克杯，几乎没产生什么泡沫。

4.“融合不是摇散架！”

她盖上雪克杯，手腕以一种极其轻盈、快速、幅度极小的动作上下抖动了几下，如同在摇一杯价值连城的古董香水。

“听声音，是冰块的轻响，不是液体的唰唰声。目的是让层次融合，不是制造泡沫火山喷发！”

最后，她将液体缓缓倒入一个高脚香槟杯。

成品：杯底是温柔的接骨木花蜜金色，向上是奇异果的嫩绿，再向上过渡到羽衣甘蓝的清透翠绿，最上层则是一抹梦幻的蓝绿色，如同凝固的极光。

杯壁凝结着细密的水珠，气泡在液体深处缓慢上升，无声诉说着冰爽。

整个操作过程不过一分钟，却看得吧台师们眼花缭乱又醍醐灌顶。