美食小记(第2页)

这两天还喝了一盒汇源葡萄果汁。在这之前，我已经至少三年多没买过汇源果汁了。这次买，是因为我发现它是100%果汁。这并不代表鲜榨，因为这是浓缩汁和水勾兑而成的，不过还是觉得值得一试。

喝了之后觉得有些寡淡。和我之前喝过的纯果汁比起来似乎水感重些，酸度和甜度都不及。如果这水添加的比例合理，大概浓缩汁的原材料是那种大而无味的紫皮圆葡萄吧。

不过还是决定再给这个牌子一个机会，下次换一种果汁。苹果汁吧，我对苹果汁也比较熟悉。

另外今天还吃了阳光玫瑰葡萄，绿色薄皮无籽而又香甜，幸福感满满的。这种葡萄如果直接榨成汁，肯定比之前喝的葡萄果汁好喝。

还吃了不少菇娘果。这也是我最喜欢的水果之一，它的季节性比较强又不是随处可见，在能吃到的时候吃上一顿，真是享受。

今天从网上看到菇娘果有红色的种类，我从来没吃过，因此十分好奇，以后可以找机会买点尝尝。

我倒是吃过一种绿色的，不过我觉得它更像蔬菜，应该不能叫菇娘果了。那种绿色的比黄色的大不少，尺寸介于菇娘果和西红柿之间，口感是菇娘果的口感，形状和外面枯萎的干皮也像，但酸而不怎么甜，口味有些像西红柿。之前出于好奇查过一次，名字貌似是黏果酸浆？

之前买的奶豆腐今天也到货了。

它的味道基本上在我猜测的范围内。口感有些像发达奶酪但更有弹性一些，不过几乎没有盐味，连酸味都很淡，感觉就是牛奶加热放入凝乳物质（大概是醋，柠檬汁，牛胃内膜，或者凝乳酶之类的），然后将凝结成的块压制之后的产物。