今天则吃了猪蹄汤结成的肉冻，口感很好。
肉冻还是自己做的吃着好，也更放心。之前有一次吃了过年礼盒装中真空包装的肉冻，明胶感十分明显，口味和口感不好。那个肉冻的成分和家里日常吃的不同，微波炉加热都不会融化。
