第 1981章 煮羊血肠(第3页)

一人拿起根羊肠,用麻绳扎紧一头,另一人拿把长柄勺,舀起馅料往里灌,灌得差不多了,就用手轻轻顺着肠衣捏一遍,让馅料紧实些,同时还不时交流着。

“这馅别灌太满,不然煮的时候容易破。”

“得匀着来,不然有的地方生,有的地方老。”

灌好的血肠胖乎乎的,整齐地码在竹筛里,看着就讨喜。

没多久,大锅里的水开了,血肠被一根根放进去,周水生拿着根细针,时不时在肠衣上扎几个小孔,“噗”地放出些热气,这是怕血肠受热膨胀,煮破了相。

热气裹着肉香、花椒香、还有羊血特有的醇厚气息,在小校场上弥漫开来。

周水生在卢家那顿饭没白吃,还是有所收获的。血豆腐吃得太多,也该换换花样了。

如今的火头营早已能独当一面,再不用段晓棠手把手教,可她总爱在这种大日子里往火头营凑。闻着烟火气,看着弟兄们忙忙碌碌,心里踏实,还能避开些不必要的人情往来,多好!

右武卫今日的朝食简单,一碗苋菜粥配一个烤饼。本来也算是足量管饱的,可小校场这香味实在霸道,刚吃饱的肚子不知被什么勾着,“咚咚咚”地打起鼓来。

许多人跑过来讨食,幸好的周水生本就准备得多。弟兄们捞些半成品的肉丸子、豆腐包不影响安排。

连段晓棠都被这香味勾得动了心,她早上也是空腹来的,跟着吃了好些,难道这蹭来的吃食就是比正餐香些?

庆功宴还没开,热闹劲儿倒是先来了。