第161章 软烧鲫鱼(第2页)

我突然想起一件事，等我回来以后，再继续做机关。”

说完。

他直接翻墙跑了。

*

半个时辰后。

顾言曦在厨房里，就听见老头儿咋咋呼呼的声音。

“小丫头，我回来了，还带了鱼回来，今晚可以做软烧鲫鱼了！”

顾言曦：？说吃鱼就吃鱼？

她擦干净手，从厨房里出来。

看到老头儿的肩膀上扛着一支箭，箭上面串了一串，额……二指大的金鱼。

粗略一数，密密麻麻地大概有二十来只。

天嘞，老头儿这是捅了谁家的金鱼窝啊？

“这些鱼、哪里来的？”顾言曦疑惑问。

老头儿把箭放下，“你不管，快弄快弄！”

顾言曦看了眼那么小的金鱼，为它们默哀。

“这些鱼太小了，全是刺，而且你看那内脏全破了，肉和刺都糊在一起了，做不了软烧鲫鱼。”

辣么多话，老头儿只听进去了最后几个字。

做不了软烧鲫鱼？

“这不还有点肉嘛，能有多少就吃多少呗；

你看我做机关多辛苦啊，大太阳底下，都要到处看位置；

还有，我今儿可是抓住一个通缉犯了，你必须奖励我！

官府的赏银我就不要了，吃个鱼就行了……”

老头儿连哄带骗。

顾言曦实在经不住他纠缠，又想想现在正是吃藿香的时候。

她点点头，“行吧，等着！”

说完，她便出门了。

*

没多久后。

老头儿看见顾言曦提了好多鱼回来。

他心头一喜，今儿晚上的软烧鲫鱼，跑不了了！

想到有鱼吃，做事都有动力了。

他嘴里哼着小曲儿，又在院子里转悠起来。

顾言曦进入厨房。

牛七还在炒料。

这个时辰，春夏秋都闲下来了。

鲫鱼的数量比较多，顾言曦让几人一起处理。

刮鳞、去鳃、去内脏。

“尤其是去胆的时候，一定要小心一点，若是鱼胆破了，鱼肉会很苦。”

顾言曦一边教她们，一边说注意事项。

鲫鱼清洗出来以后，就是改刀腌制。

腌制的时候加去腥五件套：酒、姜、葱、盐、胡椒粉。

把泡椒、泡姜宰成细碎，酸菜尽量切到最细，藿香取嫩叶切成小碎，小葱切成葱花。