第164章 香辣驴肉、红烧排骨(第2页)

她自然明白是怎么回事了。

顾言曦看向牛七，“怎么样，你想去吗？”

牛七心头十分纠结，“顾姑娘，要是我走了，家里的生意怎么办？”

顾言曦笑道，“生意就不用操心了，只要你想去，就把心思都放在蹴鞠上，不要被其他事情影响。”

“牛七你去嘛去嘛，不然我们队伍人都不齐了。”思乐看有突破口，立马劝说。

牛七犹豫了好一会儿，最终点头，“好。”

“可是你们还差人，凑得齐么？”顾言曦问道。

说到这个。

思乐脸上的笑容就收起来了，双手撑着下巴，“就是啊，还差一个人呢……”

突然，她的余光瞄到一个熟悉的人影。

“那……不就算一个吗？”

思乐手指着从外面回来的邓大年。

邓大年：啊？

思乐把邓大年招过来，“你是斥候跑得快，很适合踢蹴鞠，就你了！”

*

几人在院子里嘻嘻哈哈地聊天。

李公子提着大包小包的东西进来，身边还跟着贺尔泰，“顾老板，你看我给你带什么好东西来了？”

顾言曦接过东西一看，全是肉类。

有排骨、猪肉，“这个肉是……”

“驴肉！我好不容易才搞到的，怕浪费了好食材，专门拿过来让顾老板做。”

顾言曦提着东西进厨房。

牛七窜进来帮忙。

“这段日子你专心忙蹴鞠的事情，家里的事情先放在一边。”

牛七被赶出厨房，自然有春夏秋冬来帮忙。

今儿家里吃饭的人多，有两桌。

光是炒菜的话，快是快，但是炒起来也累人。

火锅吃了很多次了。

今儿就改善改善吧，做个香辣驴肉煲！

挑选出一块紧实的肉，中间还有白色的筋，这样做出来的肉软烂好嚼。

驴肉切块腌好以后，焯去血水。

锅里倒油，驴肉倒进去炒得两面金黄，加葱姜、干辣椒、辣椒面炒出香味。

香料包是做甜皮鸭和口水鸡的必需品，所以准备了很多，全部缝起来了的。

拆开一袋，里面的香料全部倒进锅里炒香。

差不多以后，放酱油调色。

想要驴肉炖出来更软乎、颜色更好看，再放一块冰糖进去。

加水炖一个时辰左右，就可以了。