尧书锦 作品
第164章 香辣驴肉、红烧排骨(第3页)
最后再加点土豆进去,风味更佳。
驴肉需要炖很久,这个时候就可以准备其他菜了。
“顾春,把排骨剁成三指宽的段。”
“顾冬,你削土豆皮,这一篓都削完。”
顾言曦找人打制了削皮刀,削皮简单轻松,顾冬已经非常熟练了。
排骨剁成块,加入土豆做成一道红烧排骨。
把土豆炖得软乎乎的,舀汤汁拌饭,味道又香又浓。
顾夏和顾秋就炒简单的菜。
把份量做得大大的,一桌放两盘,完全够吃了。
*
吃饭的时候。
大家看到桌上炖得软乎乎的驴肉,和土豆。
馋得哇哇大叫。
“好香好香~顾姐姐,可以开饭了吗?”
思乐拿着一双筷子,乖乖坐着,眼巴巴地看着顾言曦。
看所有人到位,一声“开饭”,大家都不约而同地把筷子伸向中间的驴肉。
驴肉炖得时间足够久,而且关火以后,又焖了两刻钟,肉已经非常软烂入味了。
一口肉入嘴,一抿即化。
浓郁的香料味、酱香味、香辣味在口里爆开,各种味道融合在一起,非常润口,一点也不干巴。
驴肉下饭又下酒。
今儿为了庆祝蹴鞠队组合成功,大家都干了二两酒!
喝完酒以后,大家默契地把杯子放下,端起饭碗干饭!
驴肉好吃,里面的土豆更好吃。
土豆软软呼呼的、粉粉的,轻轻一咬就化开了,吸满了肉汤的香味,吃起来跟吃肉一样香。
另一盆红烧排骨,味道也不逊色。
红烧排骨炖得脱骨,一嗦一口肉,大口吃肉的感觉,就是爽哇!
思乐默不作声地吃下一碗饭。
这才放慢了吃饭的速度,嘟着嘴道,“顾姐姐,你做的饭完全长在我心巴上了,要不这几日你给我们蹴鞠队做饭吧,大家吃完美食以后,训练肯定更有劲!”
她这话说完。
薛晴、李公子、贺尔泰、三皇子、邓大年、牛七,纷纷抬起头看着顾言曦。
“额……我这几日太忙了,走不开呀。”顾言曦为难道。
思乐说道,“我们出钱!”
顾言曦:“这不是钱的问题……”